Períodos de drenagem do solo no perfilhamento em arroz irrigado cultivado no sistema pré-germinado / Soil drenage periods at tillering of paddy rice grown with pre-germinated seeds

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DATA DE PUBLICAÇÃO

2006

RESUMO

O manejo da água é de grande importância para cultura do arroz irrigado no sistema pré-germinado. A água contribui para o preparo do solo, controle de plantas daninhas, pragas e doenças e eleva a disponibilidade de nutrientes. A retirada de água no perfilhamento é uma prática comum entre os produtores do Estado de Santa Catarina. Estes afirmam que a supressão da irrigação no perfilhamento melhora a sustentação das plantas, evitando o acamamento e facilitando a drenagem antes da colheita. Por outro lado, esta prática pode ocasionar alguns problemas, tais como maior incidência de brusone e de plantas daninhas, perdas de nitrogênio por desnitrificação e redução na produtividade devido à falta de água. Este trabalho foi conduzido objetivando determinar o efeito da retirada de água no perfilhamento sobre a morfologia do sistema radicular da planta, características físico-químicas do solo, rendimento de grãos e parâmetros de engenho de cultivares de arroz. Foram conduzidos dois experimentos, um em casa de vegetação, em Lages e outro a campo, no município de Pouso Redondo. Em cada ensaio foram testados quatro sistemas de manejo da água durante o perfilhamento: irrigação contínua, retirada da água no estádio V6 e retorno 7 dias após, 14 dias após e 21 dias após a drenagem. Para cada sistema de manejo de água foram avaliadas duas cultivares, uma de ciclo precoce, EPAGRI-106, e outra de ciclo tardio, EPAGRI-109. O ensaio em casa de vegetação foi implantado no dia 24/09/2004 e o ensaio a campo no dia 16/10/2004, sendo que a inundação inicial ocorreu 30 dias antes da semeadura para os dois ensaios. A adubação foi equivalente a 20 kg de P2O5 ha-1, 40 kg K2O ha-1 e 100 kg de N ha-1 para os dois ensaios. O delineamento experimental do experimento em casa de vegetação foi completamente casualizado. No experimento de campo utilizou-se o delineamento experimental de blocos ao acaso com parcelas subdivididas, sendo que na parcela principal foram testados os sistemas de manejo da irrigação e nas sub-parcelas as cultivares de arroz. No experimento conduzido em casa de vegetação determinou-se a estatura e o número de perfilhos por planta, o número de folhas totais, verdes e senescidas, o comprimento, a área, o volume e o raio das raízes, bem como a quantidade de massa seca alocada à parte aérea e ao sistema radicular. No experimento a campo determinou-se a quantidade de N mineral no solo aos 7, 14 e 20 dias após a drenagem e a resistência do solo à penetração no momento da drenagem, aos 7, 14 e 20 dias após a drenagem. Coletou-se também amostras indeformadas de solo para determinação da densidade, microporosidade, macroporosidade e porosidade total aos 7 dias após a drenagem e no momento da colheita. Após a colheita, determinou-se o rendimento de grãos, os componentes do rendimento e parâmetros de engenho. Os dados obtidos nos dois ensaios foram submetidos à análise de variância. Quando alcançada significância estatística, as médias foram comparadas pelo teste de Duncan, ao nível de 5% de probabilidade de erro. As matérias seca de parte aérea, de raiz e total não foram afetadas pelo sistema de manejo da irrigação, sendo maior na cultivar de ciclo precoce Epagri 106. A drenagem do solo por 21 dias acelerou a senescência foliar e diminuiu o numero de folhas verdes na colheita, em relação ao tratamento com irrigação contínua. A cultivar Epagri 109 apresentou maior número de folhas totais e de perfilhos do que a cultivar Epagri 106, na média dos quatro sistemas de manejo da água. O comprimento, a área e o volume radicular foram reduzidos quadraticamente com o aumento no período de drenagem. No experimento de campo, a retirada da água no perfilhamento teve pequeno efeito sobre a quantidade de nitrogênio mineral (NO3 - e NH4 +) determinada aos 7, 14, 20 dias após a drenagem. O sistema de manejo da irrigação não interferiu significativamente sobre a resistência do solo à penetração na camada de 0-10cm da drenagem até o retorno da irrigação. A retirada de água no perfilhamento aumentou a densidade do solo no momento da colheita da cultivar Epagri 106. O rendimento de grãos e os componentes do rendimento não foram afetados pelo sistema de manejo da irrigação no perfilhamento. Não houve diferença significativa no rendimento de grãos entre cultivares. A cultivar Epagri 109 apresentou maior comprimento de panícula, percentagem de grãos chochos, massa de 1000 grãos, porcentagem de impurezas e rendimento de engenho do que a Epagri 106. Os resultados do trabalho feito em casa de vegetação demonstram que períodos prolongados de drenagem aceleram a senescência foliar e restringem o desenvolvimento do sistema radicular da cultura do arroz, independente do ciclo da cultivar. Estas restrições não reduziram o rendimento de grãos a campo, possivelmente devido ao índice pluviométrico registrado durante os 20 dias de aplicação dos sistemas de manejo da irrigação.

ASSUNTO(S)

arroz - solos arroz - irrigação agronomia rice - irrigation rice - soils

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