Perfil fermentativo e composição bromatológica de silagens de sorgo em função da adubação nitrogenada

AUTOR(ES)

Macedo, Carlos Henrique Oliveira, Andrade, Albericio Pereira de, Santos, Edson Mauro, Silva, Divan Soares da, Silva, Thiago Carvalho da, Edvan, Ricardo Loiola

FONTE

Rev. bras. saúde prod. anim.

DATA DE PUBLICAÇÃO

2012-06

RESUMO

Dois experimentos foram conduzidos com o objetivo de avaliar o perfil fermentativo e a composição bromatológica de silagens de sorgo. No experimento 1, avaliou-se o perfil fermentativo do sorgo em resposta à adubação nitrogenada, em delineamento inteiramente casualizado, em parcela subdividida 5 x 6 (cinco doses de nitrogênio e seis períodos de abertura). As doses de adubação nitrogenada foram: 0; 50; 100; 150 e 200kg/ha e os períodos de abertura foram: 1; 3; 7; 14; 28 e 49 dias. No experimento 2 avaliaram-se as variações nos constituintes bromatológicos do sorgo. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados com cinco repetições, e os tratamentos tiveram os mesmos níveis de adubação do experimento 1. Os teores de matéria seca aumentaram linearmente com as doses de nitrogênio e com o período de fermentação. O pH aumentou linearmente em função da adubação nitrogenada e apresentou resposta quadrática em função do período de fermentação. Os valores de N-NH3 apresentaram resposta quadrática, tanto a doses de nitrogênio, quanto dos dias de abertura. A matéria orgânica aumentou linearmente e a matéria mineral reduziu. Lignina respondeu de forma linear crescente ao incremento da adubação nitrogenada. Os teores de hemicelulose reduziram linearmente. Os valores de matéria seca, pH e amônia demonstraram eficácia no processo fermentativo da silagem, independente da quantidade de nitrogênio utilizado. A utilização da adubação é uma prática interessante, pois aumenta a produtividade da planta sem alterar a composição bromatológica da silagem.

ASSUNTO(S)

amônia fibra ph proteína

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