Perfil da produção agrícola para autoconsumo em territórios rurais de Mato Grosso do Sul

AUTOR(ES)

Contini, Daniel Jeffery, Lima-Filho, Dario de Oliveira, Dresch, Leonardo de Oliveira

FONTE

Interações (Campo Grande)

DATA DE PUBLICAÇÃO

2012-12

RESUMO

O objetivo deste artigo é caracterizar o perfil da produção agrícola para autoconsumo em territórios selecionados de Mato Grosso do Sul, relacionando o impacto desta produção com a Segurança Alimentar e Nutricional nas comunidades locais. Para tanto, foram utilizados dados de 206 questionários aplicados em famílias de 20 municípios, entre fevereiro e março de 2010. Os resultados revelaram a existência predominante nas regiões pesquisadas da produção de mandioca, leite, banana, galinha e gado de corte.

ASSUNTO(S)

agricultura familiar produção autoconsumo segurança alimentar nutricional

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