Otimização do protocolo de amplificação randômica de DNA polimórfico para identificação molecular de Lophius gastrophysus

AUTOR(ES)

Ramella, Micheline S., Kroth, Mariela A., Tagliari, Caroline, Arisi, Ana Carolina M.

FONTE

Food Science and Technology

DATA DE PUBLICAÇÃO

2005-12

RESUMO

Lophius gastrophysus apresenta importante valor comercial no Brasil, principalmente para a exportação. Neste estudo, descrevemos uma otimização do protocolo de amplificação aleatória de DNA polimórfico (RAPD) para identificação de L. gastrophysus. Diferentes condições (temperatura de recozimento, quantidade de DNA e concentração de MgCl2) foram testadas para obter perfis reprodutíveis. Os iniciadores A01, A02 e A03 geraram os melhores resultados de amplificação quando utilizados temperatura de recozimento de 36ºC, 25 ng de DNA e 2,5 mM de MgCl2. A identificação exata de espécies e da origem dos produtos marinhos faz-se necessária e a RAPD é uma ferramenta rápida e precisa para expor fraudes comerciais.

ASSUNTO(S)

fraude identificação de peixes peixe sapo rapd-pcr

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