Organização dos produtores para a comercialização da laranja: o caso do pool de produtos de Matão-SP.

AUTOR(ES)

Flaviane Tavanti Castilho

DATA DE PUBLICAÇÃO

2006

RESUMO

Este trabalho apresenta um estudo sobre um grupo informal de produtores de laranja cuja finalidade é a venda conjunta da produção à indústria processadora. Trata-se de analisar as estratégias adotadas por um pool de pequenos produtores de laranja do município de Matão-SP. O objetivo é caracterizar a atuação desse grupo no que se refere à comercialização da fruta junto às indústrias. Os objetivos específicos da pesquisa consistem em identificar os motivos para a formação do grupo e sua permanência na informalidade, verificar se a comercialização da produção feita via pool é vantajosa para os produtores e identificar como são estabelecidas as relações entre seus integrantes durante o período de produção e comercialização da laranja. A metodologia utilizada foi a pesquisa qualitativa e o estudo de caso, o procedimento adotado para o levantamento das informações foram entrevistas com os produtores participantes e não participantes de pools. A hipótese levantada é que a comercialização da laranja realizada via pool é mais vantajosa economicamente do que quando ocorre individualmente. Verificou-se que o pool analisado não influencia em preços, ou seja, que a organização via pool não é vantajosa em termos financeiros, mas apresenta benefícios em termos econômicos no que se refere à certeza da venda e o produtor sente-se melhor representado e mais seguro perante a indústria, pois está delegando ao líder do grupo a função de comercializar a sua produção. Com base nos resultados é possível afirmar que a hipótese foi confirmada, uma vez que a comercialização via pool traz vantagens econômicas ao produtor e o beneficia quanto à representatividade e segurança na negociação.

ASSUNTO(S)

pools de produtores sistema agroindustrial da laranja comercialização organização da produção pequenos produtores ação coletiva citricultura engenharia de producao

Documentos Relacionados

• Estudo da infulência do crédito, da educação e do canal de comercialização na renda dos produtores da agricultura familiar: estudo de caso dos produtores na horticultura no Distrito Federal
• EXTRAÇÃO DO R-(+)-LIMONENO A PARTIR DAS CASCAS DE LARANJA: AVALIAÇÃO E OTIMIZAÇÃO DA VERDURA DOS PROCESSOS DE EXTRAÇÃO TRADICIONAIS
• Formas plurais de governança no complexo agroindustrial citrícola : análise dos produtores de laranja da microrregião de Bebedouro/SP
• O Efeito do Mercosul Sobre a Comercialização de Novos Produtos
• Microencapsulação de óleo essencial de laranja: seleção de material de parede