Optimization of electrophoretic separations of thirteen phenolic compounds using single peak responses and an interactive computer technique

AUTOR(ES)
FONTE

J. Braz. Chem. Soc.

DATA DE PUBLICAÇÃO

2013-11

RESUMO

Um método computacional interativo foi desenvolvido para a separação eletroforética de 13 compostos fenólicos de azeite de oliva extravirgem, usando valores individuais de resposta para cada pico. Um planejamento composto central foi executado para a otimização da concentração de tetraborato de sódio, pH e voltagem aplicada. Foram determinados modelos estatísticos para oito respostas de resolução e treze de mobilidades efetivas. Seis modelos de resolução apresentaram significativa falta de ajuste após ANOVA, o que limitou sua acurácia para uso nas funções de desejabilidade de Derringer-Suich na busca pelas condições ótimas de separação. Nenhum dos 13 modelos de mobilidade efetiva apresentou falta de ajuste significativa. Visto que não foi possível definir valores alvos para as funções de desejabilidade, um programa de computador interativo, desenvolvido em nossos laboratórios, foi aplicado aos modelos individuais de cada pico. Movimentos do mouse ou do cursor foram executados para definir as condições experimentais nas simulações dos eletroferogramas. Essas simulações resultaram em uma melhor separação dos picos, especialmente para os picos de apigenina e luteolina, em 35 min, comparado aos obtidos para cerca de 50 min com os modelos de resolução. Experimentos de verificação executados 2 e 3 anos depois confirmaram a robustez dos modelos.

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