On-line digestion in a focused microwave-assisted oven for elements determination in orange juice by inductively coupled plasma optical emission spectrometry

AUTOR(ES)

Fili, Sabrina P., Oliveira, Elisabeth, Oliveira, Pedro V.

FONTE

Journal of the Brazilian Chemical Society

DATA DE PUBLICAÇÃO

2003-05

RESUMO

Um sistema de fluxo acoplado a um forno de microondas focalizadas foi utilizado para digestão em linha de amostras de suco de laranja para a determinação de Ca, Cu, Fe, K, Mg, Mn, Na, P e Zn por espectrometria de emissão ótica com plasma indutivamente acoplado. Uma bobina de reação de PTFE (4,0 m de comprimento e 1,6 mm de diâmetro interno) foi posicionada no interior da cavidade de vidro do forno de microondas focalizadas. Alíquotas de 500 miL de amostra e de 1000 miL de reagente (80% v/v HNO3) foram misturadas em uma confluência e conduzidas para a bobina de reação utilizando ar como carregador. O desvio padrão relativo para cinco determinações da mesma amostra usando o método proposto foi inferior a 5,0%. Boas recuperações variando de 91 a 111% foram obtidas para adições de quantidades conhecidas dos elementos de interesse. Os resultados obtidos, utilizando o sistema de digestão proposto, foram concordantes a um nível de confiança de 95% com aqueles obtidos por digestão total. Com este método de digestão foi possível processar 12 amostras h-1, minimizando contaminações, consumo de amostra e reagentes e gerando pequena quantidade de resíduos.

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