Óleo de copaíba autoclavado pode ser potencial fonte inibidora da bactéria Listeria monocytogenes
AUTOR(ES)
Pieri, Fábio Alessandro
FONTE
Ciência Rural
DATA DE PUBLICAÇÃO
2010-08
RESUMO
Documentos Relacionados
- Atividade antimicrobiana de óleo de copaíba autoclavado e não autoclavado sobre Listeria monocytogenes
- Potencial antimicrobiano de resíduos agroindustriais sobre Listeria monocytogenes
- Potencial de produção de óleo-resina de copaíba (Copaifera spp) de populações naturais do sudoeste da Amazônia
- Avaliação da toxicidade aguda e potencial neurotóxico do óleo-resina de copaíba (Copaifera reticulata Ducke, Fabaceae)
- Potencial de quitosana de Mucor rouxxi UCP 064 como componente alternativo para inibir Listeria monocytogenes