Ocorrência natural de nivalenol e potencial micotoxigênico de cepas de Fusarium graminearum em trigo afetado por giberela na Argentina
AUTOR(ES)
Pinto, V.E. Fernandez, Terminiello, L.A., Basilico, J.C., Ritieni, A.
FONTE
Brazilian Journal of Microbiology
DATA DE PUBLICAÇÃO
2008-03
RESUMO
O principal causador de giberela no trigo na Argentina e sua capacidade de produzir tricotecenos foram estudados por GC e HPLC em amostras altamente infectadas. A espécie predominante foi Fusarium graminearum, sendo que de um total de 33 isolados, 10 produziram deoxinivalenol (0,1-29 mg kg -1), 13 produziram deoxinivalenol (1,0-708 mg kg-1) e nivalenol (0,1-6,2 mg kg-1), 12 produziram 3-acetildeoxinivalenol (0,1-14 mg kg-1), 13 produziram 15-acetildeoxinivalenol (0,1-1,9 mg kg-1), 10 produziram fusarenona X (0,1- 2,4 mg kg-1) e 7 produziram zearalenona (0,1- 0,6 mg kg-1). Esses resultados sugerem que as cepas de F. graminearum isoladas de trigo cultivado na Argentina pertencem ao quimiotipo DON. Embora algumas cepas tenham produzido tanto DON quanto NIV, NIV foi produzido em quantidade inferior ao DON. A ocorrência natural de nivalenol em trigo afetado pela giberela coletado na principal área de produção durante dois anos (2001-2002) foi também determinada. De 19 amostras, 13 estavam contaminadas com deoxinivalenol na faixa de 0,3 a 70 mg kg-1 e 2amostras continham tanto deoxinivalenol (7,5 e 6,7 mg kg-1) quanto nivalenol (0,05 e 0,1 mg kg-1), respectivamente. Esse é o primeiro relato da ocorrência de nivalenol em trigo cultivado na Argentina.
ASSUNTO(S)
fusarium nivalenol potencial toxicogênico tricotecenos
Documentos Relacionados
- Relação entre a incidência de Fusarium graminearum em sementes, emergência e ocorrência de giberela em plântulas de trigo
- Produção de micotoxinas por Fusarium graminearum isolados em cereais de inverno (trigo, triticale e cevada) associados com a Giberela na Região Sul do Brasil
- EFEITO DE Fusarium graminearum Schwabe NA QUALIDADE FISIOLÓGICA DE SEMENTES DE SOJA E CARIOPSE DE TRIGO NA ARGENTINA
- Ocorrência de Fusarium graminearum e desoxinivalenol em grãos de trigo utilizados no Brasil
- Caracterização morfológica e identificação molecular de isolados de Fusarium graminearum associados à giberela do trigo e triticale no sul do Brasil