O estudo das cadeias produtivas para o desenvolvimento da agricultura familiar.

AUTOR(ES)

CERDAN, C.

FONTE

ENCONTRO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE SISTEMAS DE PRODUCAO

DATA DE PUBLICAÇÃO

2011

RESUMO

Face ao contexto de globalizacao da economia, os orgaos publicos e privados de pesquisa e de desenvolvimento agricola estao recorrendo aos estudos das cadeias produtivas como subsidios e pontos de partida para responder melhor as demandas dos agentes economicos. Este trabalho apresenta alguns resultados de tres estudos de cadeias (uva de mesa, melao e leite), destacando o papel da agricultura familiar no negocio agricola, fornecendo dados qualitativos e quantitativos quanto a competitividade no quadro do processo e sua integracao nos mercados nacional e internacional. Alem de confirmar a importancia social e economica da agricultura familiar, esses estudos trazem elementos de reflexoes sobre a articulacao e a complementaridade dos estudos dos sistemas de producao com os estudos das cadeis produtivas.

ASSUNTO(S)

sistema de producao agricultura familiar cadeia produtiva uva melao leite brasil nordeste farming systems familiar farms chain production grapes melons milk brazil northeast agricultura familiar

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