Nutritional genomics: a practical approach by early life conditioning with dietary phosphorus

AUTOR(ES)
FONTE

Revista Brasileira de Zootecnia

DATA DE PUBLICAÇÃO

2010-07

RESUMO

As tecnologias recentes que levaram ao novo campo da genômica funcional (como o genoma de um organismo regula a homeostase e responde aos estímulos) estão proporcionando uma compreensão mais clara de como os organismos interagem com seu ambiente e em especial a sua dieta. Nós estamos começando a aprender como a dieta pode ter influência a longo prazo sobre o desempenho e a saúde. Uma forma de regulação epigenética foi descrita recentemente chamada de "programação fetal". Alimentados por dados epidemiológicos da "origem fetal" hipótese sugere que um pobre no útero ambiente decorrentes da insuficiência alimentar ou placentária materna pode programar "suscetibilidade do feto de doenças cardiovasculares ou metabólicas. Tem-se observado programação aparente similar por manipulação dietética da galinha. Quando as aves são desafiadas com uma dieta baixa em fósforo (P) por 90 horas pós-eclosão, elas obtêm a capacidade de utilizar P melhor mais tarde na vida. Esta maior retenção de P da dieta pode ser parcialmente explicada por um aumento permanente na expressão do gene do cotransoprtador Na/P intestinal durante a programação, bem como mais tarde na vida quando alimentadas com dietas P restrito. Os dados obtidos fornecem a primeira evidência para a programação neonatal da expressão gênica em uma espécie ovípara.

ASSUNTO(S)

aves condicionamento nutricional epigenética genômica funcional nutrição

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