Níveis de proteína em suplementos para terminação de bovinos em pastejo durante o período de transição seca/águas: consumo voluntário e trânsito de partículas
AUTOR(ES)
Detmann, Edenio, Paulino, Mário Fonseca, Cecon, Paulo Roberto, Valadares Filho, Sebastião de Campos, Zervoudakis, Joanis Tilemahos, Cabral, Luciano da Silva, Leão, Maria Ignês, Lana, Rogério de Paula, Ponciano, Niraldo José
FONTE
Revista Brasileira de Zootecnia
DATA DE PUBLICAÇÃO
2005-08
RESUMO
Avaliaram-se o consumo e os parâmetros da cinética de trânsito de partículas em bovinos suplementados durante a fase de transição entre os períodos seco e chuvoso. Foram utilizados cinco novilhos Holandês x Zebu com idade e peso médios iniciais de 24 meses e 304 kg, respectivamente, manejados em cinco piquetes de Brachiaria decumbens (0,34 ha). Foram fornecidos suplementos (4 kg/animal/dia), constituídos por fubá de milho, grão de soja integral, uréia, sulfato de amônia e mistura mineral, formulados para apresentarem níveis de 12, 16, 20 e 24% de proteína bruta (PB), com base na matéria natural. O experimento foi conduzido em quatro períodos experimentais de 21 dias e analisado por delineamento em quadrado latino 4 x 4. O quinto animal, mantido sem suplementação (controle), foi utilizado como medida de comparação descritiva. A forragem selecionada pelos animais apresentou teores médios de PB e fibra em detergente neutro (FDN) de 109,9 e 564,4 g/kg de matéria seca (MS), respectivamente. A variação do nível de PB dos suplementos não alterou os consumos de MS, de matéria orgânica e de FDN. O fornecimento de suplementos reduziu o consumo de pastagem e ampliou o consumo de MS total em relação ao controle, com coeficiente médio de substituição de 0,41. O nível de PB dos suplementos não afetou a taxa de passagem ruminal das partículas, cujo valor médio (0,034 h-1), foi superior ao observado no controle (0,029 h-1).
ASSUNTO(S)
capim-braquiária compostos nitrogenados pastagens tropicais suplementação protéica
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