Níveis de fósforo disponível e de cálcio para frangos de corte de 8 a 35 dias de idade alimentados com rações contendo fitase
AUTOR(ES)
Cardoso Júnior, Adimar, Rodrigues, Paulo Borges, Bertechini, Antônio Gilberto, Freitas, Rilke Tadeu Fonseca de, Lima, Renato Ribeiro de, Lima, Gustavo Freire Resende
FONTE
Revista Brasileira de Zootecnia
DATA DE PUBLICAÇÃO
2010-06
RESUMO
Dois experimentos com pintos de corte da linhagem Cobb no período de 8 a 35 dias de idade foram realizados para avaliar o efeito da redução dos níveis de cálcio e fósforo disponível (Pdisp) em rações suplementadas com 500 ftu de fitase/kg sobre o desempenho das aves, o teor de cinzas na tíbia, a energia metabolizável (EMAn) da dieta e a metabolizabilidade da matéria seca (MS) e da proteína bruta (PB). No experimento 1, foram utilizados 1.404 pintos de corte para avaliação do consumo de ração, do ganho de peso, da conversão alimentar e da porcentagem de cinzas na tíbia. No experimento 2, conduzido simultaneamente ao primeiro, um total de 390 aves foram transferidas para uma sala de metabolismo para determinação da EMAn e da metabolizabilidade da MS e PB. Nos dois experimentos, utilizou-se delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 3 × 4 + 1, com três níveis de fósforo disponível (0,375; 0,325 e 0,275%) e quatro níveis de cálcio (0,85; 0,75; 0,65 e 0,55%) nas dietas, suplementadas com fitase. Também foi usada uma dieta controle sem fitase, à base de milho e farelo de soja, formulada com 0,425% de fósforo disponível e 0,85% de cálcio. No experimento 1, a redução dos níveis de cálcio e fósforo não ocasionou diferença significativa no desempenho e na porcentagem de cinzas ósseas. Os níveis de cálcio e fósforo disponível utilizados no experimento 2 podem ser reduzidos em até 0,65 e 0,325%, respectivamente, pois os efeitos são semelhantes aos obtidos com os níveis atualmente recomendados.
ASSUNTO(S)
enzima exigência nutricional minerais
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