NÃveis de cÃlcio e granulometrias do calcÃrio para frangas de reposiÃÃo / Calcium levels and particle size of limestone for replacement pullets

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DATA DE PUBLICAÇÃO

2003

RESUMO

O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos dos nÃveis nutricionais de cÃlcio e granulometrias do calcÃrio em raÃÃes de frangas de reposiÃÃo sobre o desenvolvimento corporal e morfomÃtrico do trato digestÃrio e produÃÃo de ovos. Foram utilizadas 1400 frangas de reposiÃÃo da linhagem Lohmann LSL, empregando-se DIC em esquema fatorial 5x2 (nÃveis de cÃlcio e granulometrias do calcÃrio), com 5 repetiÃÃes com 28, 18 e 16 aves por parcela, respectivamente, nos perÃodos de 3 a 7, 8 a 12 e 13 a 16 semanas de idade. Na postura foi utilizado DIC com parcela subdividida no tempo com 5 repetiÃÃes e 12 aves/parcela recebendo uma mesma raÃÃo para avaliaÃÃo dos efeitos dos tratamentos anteriores. As dietas experimentais foram à base de milho, farelo de soja e farelo de trigo (trigo somente na recria) suplementadas com minerais, vitaminas e fitase (500 FTU/kg), sendo isoprotÃicas, isocalÃricas e isofosfÃricas tendo como fonte de fÃsforo o fosfato monoamÃnio e balanceadas de acordo com o Manual da linhagem Lohmann LSL (1999), suplementadas com calcÃrio em granulometrias fina (DGM=0,135mm) e grossa (DGM=0,899mm) para atender os nÃveis de 0,60; 0,75; 0,90; 1,05 e 1,20% de cÃlcio total na dieta. Avaliou-se o desempenho nos perÃodos de 3 a 5, 3 a 12 e 3 a 16 semanas, morfometria do trato digestÃrio e teores de cinzas e minerais na tÃbia de aves de cada parcela abatidas na 5a, 12a, 16a e 30a semanas de idade. Na postura foi avaliado o desempenho e a qualidade dos ovos. O consumo de raÃÃo no perÃodo de 3 a 12 e 3 a 16 semanas apresentou aumento linear com a elevaÃÃo dos nÃveis de cÃlcio. NÃo houve diferenÃas significativas do ganho de peso. A conversÃo alimentar (CA) apresentou interaÃÃo no perÃodo de 3 a 5 semanas de idade, proporcionando melhor CA a granulometria grossa no nÃvel de 0,90% de cÃlcio e 0,96% de cÃlcio dentro da granulometria grossa. A granulometria fina na 5a e 16a semana proporcionou respectivamente maiores percentagens do trato digestÃrio e moela. A granulometria fina na 5a e grossa na 12a semana proporcionaram maior comprimento do intestino delgado. Melhores teores de cinzas foram obtidos no nÃvel 0,93% de cÃlcio na 5a semana. Na 12a semana os teores de cinzas foram reduzidos conforme se elevou os nÃveis de cÃlcio. Na 16a semana de idade obteve-se maiores teores de cinzas e cÃlcio em frangas que receberam a granulometria grossa nos nÃveis de 0,90 e 1,05% de cÃlcio, proporcionando a granulometria fina maior teor de fÃsforo na 30a semana. A granulometria fina na postura proporcionou maior produÃÃo e melhor CA, ocorrendo tambÃm interaÃÃo entre nÃveis e perÃodo, proporcionando o perÃodo 1 pior produÃÃo e CA. As demais variÃveis de desempenho, qualidade externa e interna dos ovos e viabilidade nÃo sofreram efeitos dos tratamentos no perÃodo de cria e recria. Na fase de cria e recria o nÃvel de 0,90% Ca mostrou-se ideal na granulometria grossa e na postura o nÃvel de 0,60% de Ca nas duas granulometrias foi suficiente para manter o desempenho e qualidade interna e externa dos ovos.

ASSUNTO(S)

morphometric zootecnia nutriÃÃo de monogÃtrico calcium ave de postura replacement pullet digestive tract morfometria cÃlcio trato digestÃrio monogastric nutrition

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