Multivariate optimization of microwave-assisted digestion of copper and zinc from powder milk

AUTOR(ES)
FONTE

J. Braz. Chem. Soc.

DATA DE PUBLICAÇÃO

25/09/2012

RESUMO

Neste trabalho, um método fácil e rápido de digestão assistida por micro-ondas combinado com espectrometria de absorção atômica por chama (FAAS) foi desenvolvido para determinações de zinco e cobre em amostras de leite. A potência da irradiação, o volume de ácido nítrico, a temperatura e o tempo de digestão foram selecionados para a otimização deste trabalho. Os resultados do planejamento fatorial completo de 2 níveis (2(4)) baseado em análise de variância (ANOVA) e diagrama de Pareto mostraram que todos os fatores são estatisticamente significantes. As condições ideais das extrações dos analitos em amostras de leite foram obtidas por metodologia de superfície de resposta (RSM) baseada no planejamento experimental Box-Behnken. Uma condição de compromisso entre as melhores condições para cada analito foi selecionada para a aplicação do método proposto, na determinação de zinco e cobre em amostras de leite. Estes valores foram 110 °C, 450 W, 4,0 mL e 21,0 min, para temperatura, potência da irradiação, volume de ácido nítrico e tempo de digestão, respectivamente.

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