Methionine+cystine requirements for light and semi-heavy replacement birds fed either mashed or pelleted rations / EXIGÃNCIA DE METIONINA+CISTINA PARA AVES DE REPOSIÃÃO LEVES E SEMIPESADAS ALIMENTADAS COM RAÃÃO FARELADA OU PELETIZADA

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DATA DE PUBLICAÇÃO

2007

RESUMO

TrÃs experimentos foram realizados com o objetivo de avaliar as exigÃncias de metionina+cistina total em funÃÃo da forma fÃsica da dieta (farelada e peletizada) e da linhagem de frangas (leve : LV ou semipesada : SP), bem como o crescimento de penas das aves. Foram utilizadas 1.600 aves de 1 a 4, 1.120 de 5 a 11 e 800 aves de 12 a 16 semanas, sendo metade de cada linhagem (Dekalb White e Bovans Goldline). As aves foram alojadas em boxes de 1,0 m x 1,5 m. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado em esquema fatorial 5x2x2 (NÃveis de M+C total x duas linhagens x duas formas fÃsicas), sendo 0,65; 0,70; 0,75; 0,80 e 0,85% de Met+Cys de 1 a 4; 0,56; 0,60; 0,64; 0,68 e 0,72% de 5 a 11 e 0,50; 0,55; 0,60; 0,65 e 0,70% de Met+Cys de 12 a 16 semanas, com vinte tratamentos e quatro repetiÃÃes de 20 (1 a 4), 14 (5 a 11) e 10 aves (12 a 16 semanas). A raÃÃo basal foi suplementada com DL-metionina (99%) para proporcionar cinco nÃveis de Met+Cys total, segundo recomendaÃÃes da literatura brasileira e do manual da linhagem, e a qual foi mantida isonutritiva para EM (2.900 kcal/kg), PB (21%), Ca (0,94%) e P disponÃvel (0,44%) de 1 a 4 semanas; EM (2.900 kcal/kg), PB (17%), Ca (1,00%) e P disponÃvel (0,45%) de 5 a 11 semanas; e EM (2.850 kcal/kg), PB (15%), Ca (0,85) e P disponÃvel (0,35) de 12 a 16 semanas. As variÃveis consumo de raÃÃo total (CRT), diÃrio (CRD), ganho de peso total (GPT), diÃrio (GPD) e conversÃo alimentar (CA) foram avaliadas aos 28 dias de idade, e as variÃveis produÃÃo (PR), peso de ovo (PO), massa (MO), conversÃo por massa de ovos (CMO) e gravidade especÃfica (GE), bem como as variÃveis de qualidade de ovo peso de albÃmen (PA), gema (PG), casca (PC) e as porcentagens, foram analisadas no perÃodo de produÃÃo (22 a 40 semanas) para se avaliar o efeito residual dos tratamentos utilizados no perÃodo de crescimento. Na fase de 1 a 4 semanas, nÃo houve efeito de interaÃÃo entre os nÃveis de Met+Cys, a linhagem e a forma fÃsica da dieta. PorÃm, os nÃveis de Met+Cys afetaram de forma quadrÃtica (P≤0,001) o CRT, CRD, GPT, GPD e CA, de acordo com as equaÃÃes seguintes: ŷ = - 3168 + 15810x - 10333x2, (R2=0,89); ŷ = - 19,865 + 100,3x - 64,909x2, (R2=0,83); ŷ = - 7862 + 23480x - 14836x2, (R2=0,88); ŷ = - 32,312 + 103,19x - 64,396x2, (R2=0,81) e ŷ = - 32,312 + 103,19x - 64,396x2, (R2=0,81), respectivamente. A linhagem SP apresentou melhor CRT, CRD, GPT, GPD e CA (P≤0,01). A dieta peletizada promoveu melhor GPT, GPD e CA para as duas linhagens (P≤0,01). Recomenda-se 0,78% de Met+Cys para pintainhas LV e SP de 1 a 4 semanas de idade ou consumo mÃdio diÃrio de M+C de 146 e 160 mg, respectivamente. As aves SP apresentam melhor desempenho que as LV. A dieta peletizada melhora o GPT, o GPD das SP e a CA das LV, de 1 a 4 semanas de idade. No perÃodo de 5 a 11 semanas, a linhagem SP apresentou melhor desempenho comparado a LV (P<0,01). A dieta peletizada proporcionou melhores CRT, CRD (P<0,01) para linhagem LV e melhor CA (P<0,01) para a linhagem SP. Avaliando o efeito residual na fase de postura, apenas a linhagem afetou (P<0,01) a PR, PO, MO e a CMO, tendo as poedeiras LV melhor desempenho de PR, MO e CMO, enquanto as SP expressaram melhor PO. Os nÃveis de M+C e a FF da dieta utilizados durante o perÃodo de recria afetaram o desempenho das aves no perÃodo de produÃÃo, enquanto a linhagem LV apresentou melhor performance que a SP. Recomendam-se 320 e 364mg diÃrias de Met+Cys para as aves leves e semipesadas respectivamente, para a fase de 5 a 11 semanas de idade. Na fase de 12 a 16 semanas as frangas SP apresentaram melhor desempenho comparadas as LV (P<0,01). A dieta peletizada proporcionou melhores CRT, CRD (P<0,01) para linhagem LV e melhor CA (P<0,01) para a linhagem SP. Avaliando-se o efeito residual, a linhagem afetou (P<0,01) a PR, PO e a CMO, e as poedeiras LV mostraram desempenho superior Ãs SP. Os nÃveis de M+C e a FF da dieta utilizados na recria afetam o desempenho subseqÃente. Recomenda-se 418 para as aves LV e 453mg diÃrias de Met+Cys para as SP na fase de 12 a 16 semanas de idade.

ASSUNTO(S)

desempenho avicultura aminoÃcido sintÃtico granulometria nutriÃÃo de monogÃstrico zootecnia

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