Metabolismo de nutrientes em ovinos alimentados com casca de soja em substituição ao feno de coastcross
AUTOR(ES)
Gentil, Renato Shinkai, Susin, Ivanete, Pires, Alexandre Vaz, Ferreira, Evandro Maia, Mendes, Clayton Quirino, Almeida, Omer Cavalcanti de, Queiroz, Mário Adriano Ávila
FONTE
Revista Brasileira de Zootecnia
DATA DE PUBLICAÇÃO
2011-12
RESUMO
O objetivo neste experimento foi avaliar os efeitos da substituição do feno de coastcross (Cynodon sp.) por casca de soja sobre a digestibilidade aparente dos nutrientes, os parâmetros ruminais e o metabolismo de nitrogênio. Dezesseis borregos (PV = 40,0±5 kg) foram individualmente alojados em gaiolas metálicas para ensaio de metabolismo em delineamento experimental do tipo blocos completos casualizados. O experimento teve duração de 14 dias, sendo 10 dias para adaptação dos animais às rações experimentais e 4 para coleta das amostras. Os animais foram alimentados com dietas compostas de 50% de volumoso e 50% de concentrado com mesmo teor de fibra em detergente neutro (FDN). A casca de soja substituiu o feno de coastcross em 0, 33, 67 ou 100% da matéria seca. Os teores de casca de soja na dieta tiveram efeito quadrático sobre os consumos de matéria seca e FDN. Contudo, observou-se aumento da digestibilidade da MS e FDN, enquanto a concentração de ácidos graxos de cadeia curta, acetato e propionato não se alteraram e o pH ruminal e a concentração de N-amoniacal diminuíram. A substituição parcial do feno de coastcross por casca de soja aumenta o consumo de matéria seca e diminui o pH ruminal sem prejudicar a digestibilidade da MS e FDN.
ASSUNTO(S)
ácidos graxos de cadeia curta subproduto fdn efetiva rúmen
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