Maturação fisiológica e acúmulo de óleo em sementes de Jatropha curcas L

AUTOR(ES)
FONTE

IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia

DATA DE PUBLICAÇÃO

25/06/2012

RESUMO

O presente estudo avaliou a maturação fisiológica e acúmulo de óleo em sementes de frutos de pinhão manso (Jatropha curcas L.). Determinou-se o ponto de maturação fisiológica de sementes de pinhão manso em dias após o aparecimento das flores (DAF). Os resultados obtidos e sua interpretação visam diminuir o número de colheitas e reduzir os custos de produção, uma vez que a colheita é a operação que mais onera o cultivo do pinhão manso. O estudo realizado ocorreu em plantas localizadas na cidade de Paranavaí-PR durante duas safras, 2010 / 2011 e 2011 / 2012. A coleta dos frutos deu-se nesses dois períodos em cinco diferentes estágios de desenvolvimento, começando com 30 dias após o aparecimento das inflorescências (DAF), com intervalo de 15 dias entre as coletas até os 90 dias. Após o aparecimento das primeiras inflorescências que ocorreram no primeiro ano, em 25 de outubro de 2010, e no segundo ano, em 24 de outubro de 2011, houve a marcação das estruturas florais, e após 30 dias, iniciaram as coletas com intervalo de 15 dias entre elas (30, 45, 60, 75, 90 dias), sendo que a última coleta (90 DAF) aconteceu quando os frutos já estavam secos na planta. Em cada estágio de desenvolvimento dos frutos, avaliou-se o teor de umidade (%), massa de matéria seca da semente (g semente-1), teor de lipídios (%), emergência (%) e vigor (velocidade de emergência). O teor de lipídios foi determinado utilizando-se o método de Soxhlet com hidrólise ácida prévia. O teor de umidade foi determinado em estufa a 105 °C ± 3 por 24 h, e a massa de matéria seca determinada em gramas semente-1. O índice de velocidade de emergência (IVE) em primeira e segunda contagem, aos 7 e 14 dias foi o instrumento para se obter a determinação do vigor. O quarto estágio de desenvolvimento dos frutos, aos 75 dias após o aparecimento das flores, foi o que apresentou as melhores características fisiológicas de maturação das sementes. Nesta fase, onde a cor do epicarpo dos frutos é de amarelo com manchas marrons a totalmente marrons com as sementes pretas, encontraram-se os maiores teores de lipídios com 34,29%, emergência de plântulas com 90,75% e alto vigor. A colheita de frutos nessa fase proporcionará maior rendimento de óleo e reduzirá o número de colheitas a serem realizadas, refletindo em menor custo de produção.

ASSUNTO(S)

plantas oleaginosas - plantio biodiesel pinhão-manso - maturação plantas oleaginosas na produção de biodiesel oilseed plants plantation biodiesel fuels oilseed plants in the production of biodiesel jatropha curcas l

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