Lactic-acid bacteria increase the survival of marine shrimp, Litopenaeus vannamei, after infection with Vibrio harveyi
AUTOR(ES)
Vieira, Felipe do Nascimento, Pedrotti, Fabiola Santiago, Buglione Neto, Celso Carlos, Mouriño, José Luiz Pedreira, Beltrame, Elpídio, Martins, Maurício Laterça, Ramirez, Cristina, Arana, Luis Alejandro Vinatea
FONTE
Brazilian Journal of Oceanography
DATA DE PUBLICAÇÃO
2007-12
RESUMO
Este trabalho avaliou a adição de duas cepas de bactérias lácticas (2 e B6) na sobrevivência, qualidade de pós-larva e na população de bactérias na larvicultura de Litopenaeus vannamei experimentalmente infectado por Vibrio harveyi. Mil e quinhentos náuplios foram distribuídos em tanques de 20 L com quatro repetições. A sobrevivência dos animais controle foi menor (21%) do que a dos alimentados com as cepas B6 (50%) e 2 (44%). Sobrevivência de misis após desafio com V. harveyi foi maior em B6 do que nos outros tratamentos. A população total de bactérias na água e nas larvas, bem como de Vibrio ssp. na água não foi diferente entre os tratamentos. Não houve diferença, também, entre a população de Vibrio ssp. em larvas do grupo controle (5,5±0,5 log UFC/mL) e larvas alimentadas com a cepa 2 (5,4±0,1 log UFC/mL). Camarões do grupo controle e alimentados com cepa 2 apresentaram maior população de bactérias do que os alimentados com cepa B6 (1,2±0,2 log UFC/mL). Foi comprovada a menor presença de bactérias entéricas com potencial de patogenicidade nos animais alimentados com a cepa B6, apresentando também comportamento mais ativo e menor número de necroses em relação ao controle e cepa 2.
ASSUNTO(S)
litopenaeus vannamei camarão probiótico bactéria infecção experimental vibrio harveyi
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