Inibição das respostas ao etileno por 1-methylcyclopropeno em pimenta ornamental de vaso

AUTOR(ES)
FONTE

Cienc. Rural

DATA DE PUBLICAÇÃO

2015-06

RESUMO

Em face do grande potencial de utilização do 1-MCP no bloqueio da ação do etileno, este trabalho teve como objetivo avaliar a eficiência do 1-MCP em bloquear a ação do etileno e estender a vida pós-produção de plantas de pimenta ornamental da espécie Capsicum annuum. A pimenta ornamental, cultivar Calypso, apresenta abscisão completa das folhas quando exposta a 10µL L-1 de etileno. Nas plantas expostas ao etileno, houve reduções significativas dos teores de clorofila a, b e total ao final do tratamento. Nenhuma alteração no conteúdo de carotenoides total das folhas foi observada após o tratamento com etileno. Quando as plantas foram tratadas com 1-metilciclopropeno (1-MCP), seguido ou não pelo tratamento com etileno, os teores de clorofila a, b, total e carotenoides permaneceram inalterados. As plantas controle não apresentaram alterações nas clorofilas ou carotenoides, após 48 horas da remoção dos vasos da estufa para recinto fechado iluminado com luz branca fluorescente. O 1-MCP foi capaz de prolongar a vida de prateleira semelhante às plantas controle. No mesmo período, plantas tratadas somente com 1-MCP tiveram 22% de abscisão foliar. O tratamento com 1-MCP bloqueou parcialmente a queda das folhas induzida por etileno. Independentemente do tratamento aplicado, houve diminuição contínua do teor de clorofila das folhas após o 18º dia. A fumigação com 1-MCP foi eficaz na pós-produção, inibindo a abscisão das folhas. Plantas tratadas com 1-MCP, seguido por etileno, tiveram 38% de abscisão foliar acumulada, após 18 dias de vida em pós-produção, prevenção da queda de folhas, mesmo na presença de etileno, evitando os efeitos deletérios de etileno, através do bloqueio dos sítios receptores de etileno.

ASSUNTO(S)

capsicum annuum clorofila abscisão foliar pós-produção.

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