Índices não paramétricos na seleção de híbridos de pimenta
AUTOR(ES)
Medeiros, Artur M, Rodrigues, Rosana, Costa, Daniele V, Pimenta, Samy, Oliveira, Jurandi G
FONTE
Hortic. Bras.
DATA DE PUBLICAÇÃO
2018-03
RESUMO
RESUMO Nas solanáceas, a utilização de híbridos no mercado de sementes se consolidou nas últimas décadas, em especial nas culturas do pimentão e do tomateiro. Entretanto, outras culturas como as pimentas (Capsicum spp.) ainda são tratadas de forma incipiente pelos programas de melhoramento que visam a obtenção de híbridos. Os objetivos desse trabalho foram avaliar híbridos experimentais de pimenta dedo-de-moça (C. baccatum var. pendulum) quanto a aspectos de produção e qualidade de frutos em duas épocas de cultivo e comparar índices de seleção não-paramétricos com base nesses caracteres. Foram avaliados oito genótipos de pimenta, sendo três híbridos experimentais (HP03, HP04 e HP08), três linhagens (PIM01, PIM02 e PIM03) e duas testemunhas comerciais (‘BRS Mari’ e ‘Ibirajá’), em condições de campo em duas épocas de cultivo (outono/inverno e primavera/verão) no município de Campos dos Goytacazes-RJ. Avaliaram-se as características número de dias para florescimento, número de frutos por planta, massa média do fruto, comprimento do fruto, diâmetro do fruto, produtividade, massa seca do fruto, acidez titulável, ácido ascórbico e teor de sólidos solúveis. Houve diferença altamente significativa entre os genótipos para todos os caracteres avaliados. Verificou-se interação genótipos x épocas de cultivo significativa somente para comprimento do fruto, massa seca do fruto e conteúdo de ácido ascórbico, sendo os dois últimos de natureza complexa. Os híbridos de pimenta dedo-de-moça testados tiveram um desempenho constante nas duas épocas de cultivo com base em características agronômicas e físico-químicas de frutos. Pelos índices de seleção utilizados, constatou-se a superioridade do híbrido HP03 em relação aos demais genótipos avaliados. Além dos caracteres agronômicos e físico-químicos avaliados, este híbrido destaca-se por ter um formato dedo-de-moça diferenciado e inovador, pois não há no mercado brasileiro um híbrido deste tipo até então. Os índices de seleção Mulamba & Mock e Genótipo-Ideótipo foram concordantes na seleção dos três melhores genótipos
ASSUNTO(S)
capsicum baccatum var. pendulum Índice de schwarzbach registro de cultivares frutos de pimenta valor nutricional.
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