Inclusão de fontes de óleo na dieta de cabras em lactação: digestibilidade dos nutrientes e parâmetros ruminais e sangüíneos

AUTOR(ES)

Maia, Fábio José, Branco, Antonio Ferriani, Mouro, Gisele Fernanda, Coneglian, Sabrina Marcantonio, Santos, Geraldo Tadeu dos, Minella, Tathiane Fernanda, Macedo, Francisco de Assis Fonseca de

FONTE

Revista Brasileira de Zootecnia

DATA DE PUBLICAÇÃO

2006-08

RESUMO

Os objetivos neste trabalho foram avaliar o efeito da inclusão de fontes de óleo na dieta de cabras em lactação sobre o consumo, a digestibilidade total dos nutrientes, a concentração de NDT e os parâmetros da fermentação ruminal. Foram utilizadas quatro cabras (54±1,02 kg PV) Saanen canuladas no rúmen aos 80 dias em lactação. Os tratamentos consistiram de dietas suplementadas com diferentes fontes de óleo (canola, arroz e soja) e de uma dieta controle. Os dados foram analisados em um delineamento quadrado latino 4 x 4 utilizando-se o procedimento MIXED do SAS (2001), de modo que as diferenças entre as médias dos tratamentos foram determinadas por contrastes ortogonais, a 5% de significância. A inclusão de óleos vegetais na dieta reduziu a digestibilidade da FDN e a digestão total dos CNF, mas não influenciou o conteúdo de NDT. A utilização de óleos vegetais também não provocou mudanças na concentração de N-NH3 ruminal (valor médio de 23,00 mg/dL), porém elevou o pH ruminal. Do mesmo modo, as fontes de óleo adicionadas às dietas não provocaram alterações na concentração de N-uréico no plasma (NUP), mas promoveram redução na concentração de N uréico no leite (NUL). A inclusão de 5,1% de óleos vegetais e de níveis de extrato etéreo superiores a 7% na MS da dieta não altera a digestibilidade dos nutrientes e os parâmetros de fermentação ruminal de cabras em lactação.

ASSUNTO(S)

óleo de arroz óleo de canola óleo de soja ph ruminal

Documentos Relacionados

• Inclusão de fontes de óleo na dieta de cabras em lactação: produção, composição e perfil dos ácidos graxos do leite
• Efeito da inclusão de fontes lipídicas na dieta de cabras em lactação sobre os parâmetros sanguíneos
• Efeito da inclusão de diferentes fontes lipídicas e óleo mineral na dieta sobre a digestibilidade dos nutrientes e os níveis plasmáticos de gordura em equinos
• Substituição do Milho pela Farinha de Mandioca de Varredura em Dietas de Cabras em Lactação: Produção e Composição do Leite e Digestibilidade dos Nutrientes
• Efeitos de fontes e formas de processamento do amido na utilização de nutrientes e parâmetros ruminais de vacas em lactação