Inclusão da farinha do mesocarpo de babaçu em rações de frangos de corte na fase de crescimento/terminação (22 a 42 dias)
AUTOR(ES)
CRUZ, Lília Alves da, SIQUEIRA, Jefferson Costa de, VAZ, Roberta Gomes Marçal Vieira, RODRIGUES, Kênia Ferreira, SILVA, Mônica Calixto da, FONSECA, Flávia Luzia Rodrigues, PARENTE, Iberê Pereira, ALVES, Carla Fonseca, SILVA, Ariane de Sousa Rodrigues
FONTE
Rev. bras. saúde prod. anim.
DATA DE PUBLICAÇÃO
2015-03
RESUMO
O trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar a viabilidade técnica e econômica da inclusão da farinha do mesocarpo do babaçu, em dietas de frangos de corte de 22 a 42 dias de idade. Foram utilizados 80 frangos de corte, machos, da linhagem Cobb 500®, distribuídos em delineamento experimental inteiramente casualizado com quatro tratamentos (0; 6; 12 e 18% de inclusão da farinha do mesocarpo de babaçu)e cinco repetições, sendo cada parcela experimental composta por 4 aves. Aos 42 dias de idade as aves e as rações experimentais foram pesadas para obtenção do desempenho (consumo de ração, ganho peso e conversão alimentar). O ganho de peso e oconsumo de ração foram afetados pelos tratamentos (P<0,05), não havendo efeito para conversão alimentar, rendimento de carcaça e cortes nobres (P>0,05).Foram observadas diferenças (P<0,05) no sangue para os níveis de albumina, onde a inclusão de 12% demonstrou menores níveis.O menor custo com alimentação por kg de GP foi obtido com a ração com 6% de inclusão da FMB, o que resultou na maior margem bruta. Concluiu-se que a farinha do mesocarpo do babaçu é técnica e economicamente viável em até 6% em rações para frangos de corte de 22 a 42 dias de idade.
ASSUNTO(S)
albumina alimento alternativo coproduto nutrição
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