Importancia social e economica da caprino-ovinocultura no vale do rio Gaviao-BA: elementos para tomada de decisao.

AUTOR(ES)

CORREIA, R.C.

FONTE

CONGRESSO BRASILEIRO DE ECONOMIA E SOCIOLOGIA RURAL

DATA DE PUBLICAÇÃO

2011

RESUMO

A Embrapa Semi-Arido, pela Companhia de Desenvolvimento e Acao Regional (CAR) da Bahia e outros parceiros, considerando a importante funcao social e econ?mica no segmento da agricultura familiar que a exploracao de caprinos e ovinos desempenha na regiao do Projeto Gaviao, que envolve treze municipios no Sudoeste da Bahia e no Nordeste, desenvolveu este trabalho com o objetivo de identificar as potencialidades e os entraves tecnologicos e nao tecnologicos (organizacionais, economicos e politicos) que limitam o desenvolvimento do agronegocio da caprino-ovinocultura e a sua competitividade nos mercados. A pesquisa foi realizada no ano 2000, envolvendo os catorze municipios, situados no Sudoeste do Estado da Bahia, atraves de levantamento de dados estatisticos e entrevistas com os principais agentes envolvidos -do fornecedor de insumos ao consumidor. O estudo reforcou a importancia que a atividade caprino-ovinocultura tem na ocupacao de mao-de-obra familiar e o reconhecimento que os criadores tem no seu potencial economico; a elevada demanda (interna e externa) para a carne, leite e peles e a elevada liquidez e estabilidade ou preco crescente da carne. Entre os fatores limitantes, verificou-se que a grande maioria das propriedades rurais nao possuem infra-estrutura adequada, tornando-se frageis para enfrentar periodos longos de seca; os baixos niveis de produtividade e elevado de mortalidade de crias jovens, provocados, principalmente pela forma inadequada de manejo e cuidados de higiene e profilaxia nos animais, tem reduzido o desempenho dos animais e a qualidade do produto final comercializado; a baixa capacidade gerencial dos produtores e a carencia de politicas publicas de apoio tem prejudicado um maior desenvolvimento da exploracao destes animais.

ASSUNTO(S)

caprino ovino agricultura familiar mao-de-obra familiar desenvolvimento brasil bahia projeto gaviao oats sheep familiar farms family labour development brazil

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