Implementação de método analítico para determinação de resíduos de organofosforados em leite por cromatografia a gás com detector fotométrico de chama
AUTOR(ES)
Bastos, Lucia Helena Pinto, Gouvêa, Adherlene Vieira, Málaga, Fabíola, Cardoso, Maria Helena Wohlers Morelli, Jacob, Silvana do Couto, Nóbrega, Armi Wanderley da
FONTE
Quím. Nova
DATA DE PUBLICAÇÃO
2012
RESUMO
This paper regards the implementation of the QuEChERS method for the analysis by GC-FPD of 53 different pesticides from the organophosphate class, in whole UHT and pasteurized milk. Selectivity, linearity, repeatability, recovery and limits of detection and quantification were evaluated. Of all pesticide recoveries, 51 were considered satisfactory since the values ranged from 70 to 120% with RSD < 20%. The quantification limits ranged from 0.005 to 0.4 mg kg-1. The QuEChERS method was suitable for determination of 52 pesticides, presenting several advantages - quick, cheap, easy, effective, rugged and safe - with regard to other traditional methodologies.
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