Growth, sporulation and production of bioactive compounds by Bacillus subtilis R14

AUTOR(ES)

Carvalho, André Lacerda Ulysses de, Oliveira, Fábio Henrique Portella Corrêa de, Mariano, Rosa de Lima Ramos, Gouveia, Ester Ribeiro, Souto-Maior, Ana Maria

FONTE

Brazilian Archives of Biology and Technology

DATA DE PUBLICAÇÃO

2010-06

RESUMO

A fisiologia de B. subtilis R14 foi investigada em meio mínimo em condições de excesso e limitação de oxigênio. Crescimento e esporulação eficientes foram obtidas em culturas com excesso de oxigênio em meio contendo fontes de carbono e nitrogênio de fácil assimilação, que permitiram alta taxa de crescimento e alto rendimento em biomassa. Uma fase de transição curta, entre o crescimento exponencial e a esporulação, pode ser obtida pela formulação de um meio com razão C/N balanceada. Sob limitação de oxigênio, mas em presença de nutrientes essenciais, B. subtilis R14 produziu compostos bioativos. Os compostos apresentaram atividade contra várias bactérias fitopatogênicas. Sob condição de anaerobiose, o microrganismo não cresceu, nem através de fermentação nem de respiração anaeróbica. A adição de piruvato ao meio permitiu o crescimento, tanto através de fermentação como de respiração anaeróbica. O conhecimento adquirido neste trabalho é relevante tanto para o projeto do processo de produção quanto para a formulação de um produto comercial eficiente para biocontrole.

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