Glicerina bruta na dieta de cordeiros terminados em confinamento

AUTOR(ES)

Lage, Josiane Fonseca, Paulino, Pedro Veiga Rodrigues, Pereira, Luiz Gustavo Ribeiro, Valadares Filho, Sebastião de Campos, Oliveira, André Soares de, Detmann, Edenio, Souza, Natália Krish de Paiva, Lima, Jéssika Carolina Moutinho

FONTE

Pesquisa Agropecuária Brasileira

DATA DE PUBLICAÇÃO

2010-09

RESUMO

O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos de níveis de inclusão de glicerina bruta (GB), contendo 36,20% de glicerol, na dieta de cordeiros em terminação, sobre o consumo, digestibilidade dos componentes da dieta e desempenho produtivo e econômico. Utilizaram-se 35 cordeiros machos não castrados da raça Santa Inês, com peso médio inicial de 20±2,27 kg, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e seis repetições. Os tratamentos consistiram de níveis de inclusão da GB na dieta (0, 3, 6, 9 e 12% da matéria seca), em substituição ao milho. Após 10 dias de adaptação, cinco animais foram abatidos para se obter o rendimento de carcaça inicial. Após o período de adaptação, os 30 animais restantes foram alojados em baias individuais. Quando o grupo atingiu o peso médio de 35 kg, os animais foram abatidos. Houve efeito linear decrescente dos níveis de GB sobre o consumo de MS e ganho médio diário de peso, e efeito quadrático sobre o coeficiente de digestibilidade da fibra em detergente neutro corrigida para cinzas e proteínas. Houve efeito quadrático também sobre o peso corporal final dos animais e conversão alimentar (CA). A GB contendo 36,20% de glicerol pode ser incluída na dieta de cordeiros em terminação em até 6% da MS da dieta, com otimização da CA e aumento dos benefícios econômicos.

ASSUNTO(S)

biodiesel coprodutos desempenho glicerol ovinos ruminantes

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