Gelatin in replacement of bovine heart in feed training ofLophiosilurus alexandri in different water salinities
AUTOR(ES)
SALARO, ANA LUCIA, OLIVEIRA JUNIOR, JOSÉ C., LIMA, FREDERICO W., FERRAZ, RENATO B., PONTES, MARCELO D., CAMPELO, DANIEL A.V., ZUANON, JENER A.S., LUZ, RONALD K.
FONTE
An. Acad. Bras. Ciênc.
DATA DE PUBLICAÇÃO
27/11/2015
RESUMO
RESUMO O objetivo deste estudo foi avaliar o uso de gelatina comercial em substituição total do coração bovino no condicionamento alimentar de pacamãLophiosilurus alexandri em diferentes salinidades da água. O experimento foi realizado em delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2 × 3, usando dois tipos de ingredientes úmidos (coração bovino e gelatina) e três salinidades da água (0,0; 2,0 e 4,0 g de sal L-¹) com três repetições cada. Juvenis (2,39 ± 0,08 cm de comprimento padrão e 0,20 ± 0,03 g de peso) foram condicionados a aceitar dietas comerciais através da técnica da transição gradual de ingredientes. Após 36 dias de experimento não foram observadas diferenças significativas para o ganho de peso, ganho em comprimento e taxa de crescimento específico. A eficiência do condicionamento alimentar foi melhor (P <0,05) com o uso da gelatina (100%). Houve efeito negativo da salinidade da água na sobrevivência e eficiência do manejo na concentração de 4 g de sal L-¹, com valores de 58,6 ± 12,0% e 58,0 ± 12,0%, respectivamente. Juvenis de Lophiosilurus alexandri podem ser condicionados a aceitar dietas comerciais com o emprego da gelatina em substituição total do coração bovino, em água doce ou na salinidade de 2 g de sal L-¹.
ASSUNTO(S)
peixe carnívoro eficiência do condicionamento alimentar eficiência do manejo peixe neotropical
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