Frequências de genes candidatos e associações com características de carcaça e da carne em bovinos da raça Nelore e cruzados
AUTOR(ES)
Dias, Victor Augusto Domingos, Curi, Rogério Abdallah, Pereira, Guilherme Luis, Malheiros, Jéssica Moraes, Espigolan, Rafael, Albuquerque, Lúcia Galvão de, Chardulo, Luis Artur Loyola, Oliveira, Henrique Nunes de
FONTE
Pesq. agropec. bras.
DATA DE PUBLICAÇÃO
2016-02
RESUMO
Resumo: O objetivo deste trabalho foi estimar as frequências alélicas dos polimorfismos IGF2/MboII (G > T) do gene "insulin-like growth fator 2" (IGF2), DQ499531.1:g.134 A> T do gene "pro-melanin-concentrating hormone" (PMCH) e DQ667048.1:g.3290G> T do gene "RAR-related orphan receptor C" (RORC) em bovinos de corte de diferentes grupos genéticos, e avaliar a ocorrência de associações entre esses polimorfismos e características relacionadas à composição da carcaça e à qualidade de carne. Foram utilizados dados de carcaça e qualidade de carne de 499 animais: 313 da raça Nelore (Bos indicus) e 186 provenientes de seus cruzamentos com raças taurinas (Bos taurus). Para o polimorfismo IGF2/MboII, as frequências encontradas para o alelo G foram 0,231 e 0,631 para Nelore e cruzados, respectivamente. Para o polimorfismo DQ499531.1:g.-134A > T, as frequências alélicas de A foram 0,850 para Nelore e 0,905 para cruzados. Para o polimorfismo DQ667048.1:g.3290G > T, as frequências alélicas de G foram 0,797 e 0,460 para Nelore e cruzados, respectivamente. Os polimorfismos de nucleotídeo único (SNPs) avaliados não se relacionam significativamente com as características de carcaça e carne (área de olho de lombo, espessura de gordura subcutânea, força de cisalhamento, lipídeos totais e índice de fragmentação miofibrilar), o que sugere pouca utilidade dos polimorfismos analisados dos genes IGF2, PMHC e RORC como marcadores de seleção nas populações bovinas estudadas.
ASSUNTO(S)
bos indicus bovinos de corte qualidade da carne polimorfismo.
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