Fracionamento de proteínas e carboidratos da silagem de capim-piatã com farelos da indústria do biodiesel

AUTOR(ES)

Epifanio, Patrícia Soares, Costa, Kátia Aparecida de Pinho, Teixeira, Daniel Augusto Alves, Fernandes, Patrick Bezerra, Okada, Eliane Sayuri Miyagi, Peron, Hugo Jayme Mathias Coelho

FONTE

Acta Sci., Anim. Sci.

DATA DE PUBLICAÇÃO

2014-09

RESUMO

Objetivou-se determinar o fracionamento de proteínas e carboidratos da silagem de capimpiatã com farelos da indústria de biodiesel. O experimento foi conduzido no Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com quatro repetições e em esquema fatorial 4 x 4, sendo quatro farelos oleaginosos (algodão, girassol, soja e canola) e quatros níveis de adição (0, 5, 10 e 15%). Os resultados demonstraram que os farelos da indústria do biodiesel constituem em boas fontes de aditivos para a ensilagem do capim-piatã, por trazer melhorias consideráveis nas frações de proteínas e carboidratos. No entanto, o farelo de soja mostrou ser mais eficiente, para melhorar a qualidade da silagem, por apresentar maiores frações proteícas e carboidratos A+B1 e menores frações C, quando comparado com os outros aditivos. Com relação aos níveis, recomenda-se a adição de 15% dos farelos, por proporcionar melhor valor nutritivo da silagem.

ASSUNTO(S)

aditivo brachiaria brizantha cncps ensilagem

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