Fenos de capim-buffel amonizados com ureia
AUTOR(ES)
Bezerra, Higor Fábio Carvalho, Santos, Edson Mauro, Oliveira, Juliana Silva de, Pinho, Ricardo Martins Araujo, Perazzo, Alexandre Fernandes, Silva, Ana Paula Gomes da, Ramo, João Paulo de Farias, Pereira, Gildenia Araújo
FONTE
Rev. bras. saúde prod. anim.
DATA DE PUBLICAÇÃO
2014-09
RESUMO
Objetivou-se quantificar a população de mofos e leveduras, avaliar as perdas de matéria seca e a composição bromatológica de fenos de capim-buffel amonizados com ureia. Utilizou-se um delineamento inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e cinco repetições. Os tratamentos compreenderam aos níveis de ureia (0; 0,5; 1,0; 2,0; 4,0%), que foram adicionados aos fardos de feno com base na matéria seca. A inclusão de 1,0% de ureia elevou a recuperação de matéria seca (93,21%) em relação ao feno não amonizado. Observou-se efeito quadrático para o pH, com o maior valor observado no nível de 0,5% de ureia (8,88), reduzindo nos demais níveis de ureia. A adição de níveis de ureia foi eficiente em reduzir a população de mofos e leveduras, reduzindo de 6,50 log UFC/g no feno sem tratamento com ureia para 3,65 log UFC/g quando adicionados 4% de ureia no feno. A adição de ureia proporcionou aumento nos teores de matéria orgânica e proteína bruta dos fenos de capim-buffel, atingindo os maiores valores com a utilização de 4,0% de ureia, com 90,96% e 14,03% para matéria orgânica e proteína bruta, respectivamente. A aplicação de ureia não proporciona diminuição em relação às perdas de matéria seca, exceto na dose de 1,0%, no entanto, é eficiente em reduzir a população de mofos e leveduras e elevar os teores de proteína bruta de fenos de capim-buffel.
ASSUNTO(S)
aditivos amonização cenchrus ciliaris conservação de forragens mofos e leveduras
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