Fenologia, produção e qualidade de mirtilos produzidos em clima subtropical úmido
AUTOR(ES)
Medeiros, José Gilberto Sousa, Biasi, Luiz Antonio, Bona, Claudine Maria de, Cuquel, Francine Lorena
FONTE
Rev. Bras. Frutic.
DATA DE PUBLICAÇÃO
11/06/2018
RESUMO
Resumo Para a recomendação de novas cultivares, são necessários estudos quanto à adaptação no local de cultivo. Logo, objetivou-se avaliar o desenvolvimento fenológico, a produtividade e a qualidade de frutos de oito cultivares de mirtileiro do grupo rabbiteye (Aliceblue, Bluebelle, Bluegem, Briteblue, Climax, Delite, Powderblue e Woodard) e duas do grupo highbush (Georgiagem e O’Neal) em condições de clima subtropical úmido, nos ciclos de 2012/2013, 2013/2014 e 2014/2015. Foram avaliadas as datas do início e do final de floração, início e final de colheita, frutificação efetiva, produção, massa, diâmetro, pH, teor de sólidos solúveis, acidez titulável, ratio e coloração. As cultivares avaliadas apresentaram floração no período de julho a setembro, concentrando a colheita nos meses de novembro e dezembro. As maiores frutificações efetivas foram observadas nas cultivares Delite, Climax, Briteblue e Powderblue. Houve diferenças entre as cultivares quanto à massa do fruto, tamanho, pH, teor de sólidos solúveis e acidez. Os resultados demonstraram que as cultivares exibiram coloração azul, com poucas variações ao longo dos anos de avaliação. As cultivares com melhor desempenho produtivo, em condições de clima subtropical úmido, são Bluegem, Delite, Climax e Powderblue.
ASSUNTO(S)
vaccinium sp. pequenas frutas frutificação efetiva
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