Fatores que influenciam o acúmulo de biomassa em fazendas de microalgas
AUTOR(ES)
Pedruzi, Gerson O. L.; Amorim, Matheus L.; Santos, Raquel R.; Martins, Márcio A.; Vaz, Marcelo G. M. V.
FONTE
Rev. bras. eng. agríc. ambient.
DATA DE PUBLICAÇÃO
2020-02
RESUMO
RESUMO Com o surgimento de grandes fazendas de cultivo de microalgas e aumento da competição nesse setor, é comum a busca por maior produtividade. Uma maneira de alcançar esse objetivo na produção de microalgas é otimizar os fatores que influenciam o crescimento das mesmas, durante a etapa de cultivo, para aumentar o acúmulo de biocompostos de interesse. Nesta etapa, os fatores que mais influenciam são: nutrição, difusão de gases, intensidade e qualidade luminosa e, por último, agitação, que afeta diretamente todos os demais fatores. Desta forma, foi realizada no presente estudo uma revisão e também uma avaliação da influência e importância da agitação. Os nutrientes que mais influenciam o acúmulo de biomassa são o carbono, nitrogênio e fósforo, porém, a proporção dos mesmos está diretamente relacionada ao objetivo proposto para a microalga. Na difusão de gases, é imprescindível o fornecimento de CO2 adequado para o crescimento das microalgas, podendo-se utilizar gases de queima. Além disso, deve-se garantir a remoção adequada de O2 produzido pela fotossíntese, que poderia inibir o metabolismo da microalga e diminuir sua taxa de crescimento. É importante fornecer a intensidade luminosa adequada para a fotossíntese, porém, o excesso pode provocar fotoinibição no cultivo. A agitação é de suma importância para garantir a distribuição dos nutrientes no meio, a difusão de gases (incorporação de CO2 e remoção de O2) e adequada exposição das microalgas à luz, reduzindo os efeitos de fotoinibição e de auto sombreamento.
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