Fatores de risco para doenças cardiovasculares em adolescentes com triagem positiva para transtornos alimentares, de Viçosa, MG / Risk factors for cardiovascular disease in adolescents with positive screening for eating disorders, of Viçosa, MG

AUTOR(ES)
FONTE

IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia

DATA DE PUBLICAÇÃO

22/09/2011

RESUMO

Transtornos alimentares são distúrbios psiquiátricos caracterizados por comportamentos alimentares anormais e preocupação excessiva com o peso, sendo a anorexia e bulimia nervosas quadros clássicos. Comprometimento do estado nutricional e alterações do perfil bioquímico são complicações que acometem esses indivíduos. Objetivou-se conhecer a prevalência de triagem positiva para anorexia e bulimia nervosas e correlacionar fatores de risco cardiovascular e a composição corporal desses adolescentes com estudantes sem triagem positiva para transtornos, na faixa etária de 15 a 19 anos. Calculou-se o número amostral levando-se em consideração população na faixa etária de estudo, de 6.533 adolescentes, residentes na zona urbana de Viçosa-MG, prevalência de 8,33% para triagem positiva de anorexia nervosa, variação aceitável de 5% e intervalo de confiança de 95%, totalizando 138 adolescentes. Todos com escore maior ou igual a 20 pontos para o Eating Attitudes Test (EAT-26) e/ou escore maior ou igual a 15 pontos para o Bulimic Investigatory Test Edinburg (BITE) foram convidados a participar e para comparação foram sorteados 45 eutróficos e 22 com excesso de peso, segundo o Índice de Massa Corporal/Idade (IMC/I). Todos participaram da avaliação antropométrica; de composição corporal; clínica e bioquímica mediante assinatura do Termo de Consentimento Livre e Esclarecido (TCLE). O estudo foi aprovado pelo Comitê de Ética em Pesquisas com Seres Humanos da Universidade Federal de Viçosa. Participaram 216 adolescentes divididos em grupos: grupo EAT+ (escore positivo para anorexia nervosa); grupo BITE+ (escore positivo para bulimia nervosa); grupo EAT e BITE+ (escore positivo para ambos os transtornos); grupo eutrófico (sem triagem positiva para transtornos, classificados como eutróficos pelo IMC/I) e grupo excesso de peso (sem triagem positiva, classificados como excesso de peso pelo IMC/I). Dos 216 adolescentes, 90,7% (n=196) eram do sexo feminino, com idade média de 16,3 1,0 anos. O grupo com triagem positiva para anorexia nervosa apresentou composição corporal e perfil antropométrico semelhante ao de eutróficos, com exceção do IMC (p=0,018) e gordura central (p=0,023). Já o grupo com triagem positiva para bulimia nervosa apresentou valores intermediários aos dois grupos (eutróficos e excesso de peso). O perfil bioquímico desses dois grupos mostrou-se semelhante ao de excesso de peso. O grupo com triagem positiva para ambos os transtornos apresentou todas as variáveis semelhantes ao de excesso de peso. Nos grupos com triagem positiva para algum transtorno verificou-se mais de 23% de excesso de peso e de 60% de porcentagem de gordura corporal elevada. A insatisfação corporal variou de 90 a 100%, predizendo a ocorrência de triagem positiva para todos os transtornos explicando, isoladamente, mais de 60% de chances desse evento. Assim, pode-se inferir que o perfil antropométrico, de composição corporal apesar de não ter apresentado associação direta com triagem positiva para anorexia e bulimia deve ser monitorado com atenção, pois é fator desencadeante da insatisfação corporal, característica principal na ocorrência de comportamentos alimentares anormais. O perfil bioquímico também deve ser estudado, pois o excesso de gordura corporal é responsável por alterar níveis de insulina, HOMAIR, colesterol e favorece o desenvolvimento do processo aterosclerótico.

ASSUNTO(S)

transtornos alimentares adolescents eating disorders nutricao adolescente

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