Fatores associados ao estado nutricional de ferro em crianças brasileiras de 4 a 7 anos
AUTOR(ES)
ANDRÉ, Hercílio Paulino, VIEIRA, Sarah Aparecida, FRANCESCHINI, Sylvia do Carmo Castro, RIBEIRO, Andréia Queiroz, HERMSDORFF, Helen Hermana Miranda, PRIORE, Silvia Eloiza
FONTE
Rev. Nutr.
DATA DE PUBLICAÇÃO
2017-06
RESUMO
RESUMO Objetivo Avaliar fatores associados ao estado nutricional de ferro em crianças brasileiras de 4 a 7 anos de idade, no município de Viçosa, Minas Gerais. Métodos Trata-se de um estudo transversal com 357 crianças que foram acompanhadas nos primeiros seis meses de vida, pelo Programa de Apoio à Lactação. Obteve-se informações referentes as condições socioeconômicas, demográficas, práticas alimentares, estado nutricional (estatura/idade e índice de massa corporal/idade), con-centrações de ferritina e de hemoglobina. Realizou-se análise de regressão linear múltipla para avaliar os fatores independentemente associados ao estado nutricional de ferro (hemoglobina e ferritina) considerando-se o nível de significância de α=0,05. Resultados As prevalências de anemia e deficiência de ferro foram de (34) 9,52% e (11) 11,00% respectivamente. Os fatores independentemente associados a anemia foram menor idade da criança, menor escolaridade da mãe, baixa estatura para idade em escore-Z, e ser filho de mães solteiras, separadas ou viúvas. A deficiência de ferro foi associada a menor idade da criança e consumo de chocolates/achocolatados. Conclusão Os resultados do presente estudo permitem concluir que no município de Viçosa, a anemia apresenta-se como um problema de saúde pública ligeiro em crianças de 4 a 7 anos de idade. Diante desse problema, verifica-se a necessidade de medidas de intervenção voltadas para o grupo infantil. Essas medidas podem ser feitas com a educação alimentar e nutricional, estimulando o consumo dos alimentos fontes de ferro.
ASSUNTO(S)
anemia crianças deficiência de ferro anemia ferropriva
Documentos Relacionados
- Fatores associados ao estado nutricional de crianças menores de cinco anos
- Fatores associados ao estado nutricional de crianças menores de cinco anos da Paraíba, Brasil
- Fatores associados à dislipidemia em crianças de 4 a 7 anos de idade
- Fatores associados ao bruxismo em crianças de 4 a 6 anos
- Fatores associados ao estado nutricional de crianças pré-escolares brasileiras assistidas em creches públicas: uma revisão sistemática