Estudo fitoquímico de Chrysophyllum gonocarpum (Mart. &Eichler ex Miq.) Engl. (Sapotaceae) com vistas ao desenvolvimento de novos antifúngicos / Phytochemical study of Chrysophyllum gonocarpum (Mart. &Eichler ex Miq.) Engl. (Sapotaceae) aimed to the development of new antifungal agents
AUTOR(ES)
Helvécio Martins dos Santos Júnior
FONTE
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia
DATA DE PUBLICAÇÃO
07/05/2010
RESUMO
Com vistas a contribuir para o desenvolvimento de novos métodos para a redução da contaminação de grãos de café com Aspergillus ochraceus e com a ocratoxina A, que se trata de uma toxina produzida por este fungo, buscou-se, em estudo previamente realizado, selecionar plantas produtoras de substâncias ativas contra tal microrganismo. Para dar continuidade ao referido estudo, o presente trabalho teve como objetivo isolar e identificar as substâncias presentes no extrato metanólico das cascas de Crysophyllum gonocarpum, que foi uma das plantas selecionadas. Inicialmente, o mencionado extrato, na forma seca, foi submetido a lavagens com solventes, o que resultou na obtenção de três frações: solúvel em hexano, solúvel em acetato de etila e solúvel em metanol. Esta, por ser a mais ativa e apresentar maior massa, foi submetida a vários fracionamentos subsequentes por cromatografia em coluna e cromatografia líquida de alta eficiência, o que resultou na purificação de onze substâncias. Após análises por ressonância magnética nuclear, atribuíram-se a tais compostos as seguintes estruturas: (7S*,8S*)-treo-1-C-siringilglicerol 4-O-β-D-glicopiranosídeo, (7R*,8R*)-treo-1-C-siringilglicerol 4-O-β-D-glicopiranosídeo, ácido 4-O-β-D-glicopiranosil-3,3,4-tri-O-metilelágico, ácido 4-O-β-D-xilopiranosil-3,3-di-O-metilelágico, (+)-(2R,3R,4S)-lioniresinol 3α-O-β-D-glicopiranosídeo, (2R*,3R*,4S*)-lioniresinol 2α-O-α-L-fucopiranosídeo-3α-O-β-D-glicopiranosídeo (inédita), cuchilosídeo, kelampaiosídeo A, benzil-β-primeverosídeo, 3,4,5-trimetoxifenol e (7R*,8S*,8S*)-5,5-dimetoxilariciresinol 4-O-β-D-glicopiranosídeo. Estudos posteriores deverão ser realizados para averiguar os efeitos que estas substâncias têm sobre A. ochraceus.
ASSUNTO(S)
aspergillus ochraceus atividade antifúngica extrato metanólico quimica antifungal activity methanolic extract
ACESSO AO ARTIGO
http://bdtd.ufla.br//tde_busca/arquivo.php?codArquivo=3077Documentos Relacionados
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