Estudo de agregados de moléculas fosfolipídicas em superfície sólida para simulação de membranas biológicas / Study of phospholipidic molecule aggregates on a solid surface for simulation of biological membranes

AUTOR(ES)
DATA DE PUBLICAÇÃO

2011

RESUMO

Frente à complexidade estrutural e funcional das membranas biológicas, a construção de membranas modelo sobre suporte sólido surge como uma resposta para o estudo daquelas. Para acessar as propriedades estruturais e funcionais de uma membrana biológica é fundamental que a membrana modelo seja capaz de refletir a interface membrana/ambiente aquoso. Portanto, foi feito um estudo da água frente à superfície sólida e verificou-se que a água frente a superfícies pode apresentar estrutura e propriedades físicas como densidade, viscosidade, constante dielétrica, etc. diferentes da águas da massa líquida (bulk water). Também investigamos a formação de filmes de fosfolipídios sobre o eletrodo de ouro a partir de soluções de lipossomos. A microbalança de cristal de quartzo (QCM) mostrou os processos de adsorção de lipossomos à superfície do eletrodo de ouro, de ruptura e formação de filmes. Usando a técnica de filmes de Langmuir, determinamos a densidade de fosfolipídios em uma membrana modelo e comparamos com os resultados gravimétricos obtidos com a QCM. Com a técnica de miscroscopia de força atômica (AFM) usando medidas de força vs. distância, detectamos a espessura do filme de DMPC (6 nm). Além disso, mostramos que na presença de uma solução 0,5 M de H2SO4 o filme formado apresenta uma rugosidade na superfície que muda conforme o potencial aplicado ao eletrodo

ASSUNTO(S)

microbalança de cristal de quartzo microbalança de cristal de quartzo eletroquímica Água - propriedades fosfolipídeos interfaces (ciências físicas) filmes de langmuir módulo de cisalhamento microscopia de força atômica quartz crystal microbalance electrochemical quartz crystal microbalance water interfaces (physical sciences) langmuir films shear modulus atomic force microscopy

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