Estudo comparativo das características dos frutos dos híbridos de tangerina: Nova, Murcott e Ortanique, na região de Capão Bonito, SP

AUTOR(ES)

Borges, Rogério de Sá, Pio, Rose Mary

FONTE

Revista Brasileira de Fruticultura

DATA DE PUBLICAÇÃO

2003-12

RESUMO

O tangor Murcott representa 20% das tangerinas plantadas no Estado de São Paulo, sendo a segunda mais cultivada. Seus frutos têm excelente aceitação no mercado por apresentar boas características como tamanho adequado para o consumidor, coloração alaranjada forte tanto de casca quanto de polpa, resistência ao transporte, alto rendimento de suco e potencial para industrialização. Há necessidade de estudar o comportamento de outras variedades, para ampliar a diversidade da cultura da tangerina, que apresentem adequadas características para o mercado de fruta fresca e que possibilitem diferentes épocas de colheita. Diversas variedades de tangerinas, pré-selecionadas no Banco Ativo de Germoplasma de Citros, do Centro Avançado de Pesquisa Tecnológica do Agronegócio de Citros "Sylvio Moreira"/IAC/APTA fazem parte de experimentos conduzidos em 15 localidades do Estado de São Paulo. A região de Capão Bonito, situada no sudoeste paulista, constitui um dos locais onde o tangelo Nova e os tangores Murcott e Ortanique vêm apresentando resultados bastante satisfatórios quanto à qualidade de seus frutos. Avaliou-se neste trabalho, as características físico-químicas do tangelo Nova e dos tangores Murcott e Ortanique nos porta-enxertos limão Cravo e tangerina Cleópatra. Nova e Ortanique apresentaram valores de massa, diâmetro e forma do fruto e rendimento de suco, semelhantes aos do tangor Murcott. Quanto ao período de colheita, os frutos da variedade Nova apresentaram condições adequadas para consumo em maio e junho, já os frutos de Murcott podem ser colhidos em julho e agosto e a Ortanique em agosto e setembro. Assim sendo, há possibilidade de estender o período de safra desse grupo de tangerina, de dois para cinco meses, vindo inclusive a ocorrer num período de entressafra no hemisfério norte.

ASSUNTO(S)

híbridos de tangerina porta-enxertos época de colheita

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