Estimates of true amino acid digestibilities in feed ingredients using precision-fed, cecectomized roosters.

AUTOR(ES)
FONTE

Pesquisa Agropecuaria Brasileira

DATA DE PUBLICAÇÃO

2011

RESUMO

O objetivo deste trabalho foi estimar os coeficientes de digestibilidade verdadeira dos aminoacidos de oito ingredientes alternativos para alimentacao de galos cecotomizados. Vinte e sete galos Leghorne de crista inteira foram usados para estimar os coeficientes de digestibilidade verdadeira dos aminoacidos (TAAD) de oito alimentos. A alimentacao precisa (forcada) foi utilizada com o objetivo de obter 9TAAD de ingredientes alternativos. Os ingredientes estudados foram milho, farelo de trigo (WB), duas fontes de farelo de soja (SBM 1 e SBM 2), farelo de algodao (CSM) e sub-produtos do abate de aves (PBP) e duas amostras de farinha de carne e ossos (MBM 1 e MBM 2). Um grupo de tres galos cecotomizados foi submetido a jejum de 24 horas antes de cada ensaio para permitir a producao endogena de aminoacidos. A digestibilidade verdadeira da lisina (TLD) e no CSM (71,8%) foi significativamente menor (P<0,01) do que em todos os outros ingredientes. Nao foram observadas diferencas significativas (P>0,01) para TLD entre os demais ingridientes. As medias e desvios padroes dos coeficientes de TAAD foram: milho 103,03 #4,30, WB 90,35 # 2,26, SBMI 93,13 # 1,55, SBM2 92,99 #2,39, CSM 81,16 # 4,67, PBP 86,23 # 2,14, MBMI 86,20 # 2,49, MBM2 85,98 # 2,26. Em geral as medias dos coeficientes de TAAD dos ingridientes testados estao no intervalo dos valores reportados na literatura e podem ser utilizados para formular dietas baseadas em aminoacidos digestiveis.

ASSUNTO(S)

ave ingridiente alimentacao forcada metabolismo digestao poultry feestuffs forced feeding metabolism digestion

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