Espaçamento entre fileiras e entre plantas na produção da mandioquinha-salsa 'Branca'
AUTOR(ES)
Graciano, João Dimas, Zárate, Néstor Antonio Heredia, Vieira, Maria do Carmo, Rosa, Yara Brito Chaim Jardim, Sediyama, Maria Aparecida Nogueira
FONTE
Ciência e Agrotecnologia
DATA DE PUBLICAÇÃO
2007-12
RESUMO
Conduziu-se este trabalho, com o objetivo de avaliar a produtividade, a renda bruta e a composição bromatológica dos diferentes órgãos da planta da mandioquinha-salsa 'Branca', cultivada em dois espaçamentos entre fileiras dentro do canteiro (50 cm e 60 cm) e três espaçamentos entre plantas (15, 20 e 25 cm entre plantas). A colheita foi efetuada aos 238 dias após o plantio. As plantas que foram cultivadas com espaçamento de 25 cm dentro da fileira, independente do espaçamento entre fileiras, apresentaram maior produção de massa fresca (52,16 t ha-1) e seca (5,43 t ha-1) de folhas. Por outro lado, as cultivadas sob 20 cm entre plantas, independente do espaçamento entre fileiras, resultaram em maiores massas frescas e secas, respectivamente, de 0,62 t ha-1 e 0,24 t ha-1 de rebentos, 1,08 t ha-1 e 0,36 t ha-1 de coroas e 15,14 e 2,36 t ha-1 de raízes comercializáveis, em relação às produções das plantas sob 25 cm. Pelos valores obtidos com os cálculos relativos à renda bruta conclui-se que o produtor de mandioquinha-salsa pode cultivar o clone Branca, utilizando espaçamentos de 50 cm ou 60 cm entre fileiras dentro do canteiro e 20 cm entre plantas dentro das fileiras, o que lhe permitiria obter renda bruta de R$ 83.940,00 ha-1 ou R$ 83.124,00 ha-1, respectivamente. Os altos teores de resíduos minerais, proteínas, lipídios, carboidratos, fibras e valor calórico total dos órgãos das plantas indicam a possibilidade de uso da mandioquinha-salsa para consumo humano e na alimentação animal.
ASSUNTO(S)
arracacia xanthorrhiza arranjo de plantas renda valor nutritivo
Documentos Relacionados
- Agrosilício na produção de clones de mandioquinha-salsa
- Períodos de interferência de plantas daninhas na cultura da mandioquinha-salsa
- Influência da cama de frango e de espaçamentos entre plantas na produtividade agroeconômica de mandioquinha-salsa
- Avaliação de herbicidas no controle de plantas daninhas em mandioquinha-salsa
- Doenças da mandioquinha-salsa e sua situação atual no Brasil