Ensaios de fermentação submersa para produção de um inseticida bacteriano em mini fermentador

AUTOR(ES)
DATA DE PUBLICAÇÃO

1976

RESUMO

Foi estudada a produção de Inseticida Bacteriano (com¬plexo espora-cristal protéico), por fermentação submersa,usando Bacillus thuringiensis em substratos economicamente viáveis e em disponibilidade em nosso País. Os estudos iniciais foram realizados em agitador rotatório com temperatura controlada (30°C+-2°C), usando-se frascos de 5.00 ml com 100 ml de meio de cultura, agitados a 200 rpm. Melaço em pó e água de maceração de milho foram os substratos testados, sendo que em agitador o rendimento em biomassa foi crescente com o teor de água de maceração de milho no intervalo de 20 g/l a 100 g/l. (para 100g/l de água de maceração de milho, obteve-se 5,35 g/lde biomassa seca); no Mini Fermentador a 420 rpm, 30,°C+- 2°C e 0,8VVM o maior rendimento (5,35 g/l) se obteve para o meio de cultura com 10 g/l de melaço e 25 g/l de água de maceração de milho. Durante a fermentação foi registrada a variação de pH, e estudada a cinética de consumo de açúcar (como glicose). Para padronização do produto, este foi separado do mosto fermentado, suspenso em inertes e seco. Foi analisado quanto ao teor de ácido dipicolínico para estimar o número de esporos viáveis. Para verificar a eficiência em controle de Lepidoptera - Pieridae foi aplicado bioensaio em Ascia monuste orseis (Latreille 1819),com excelente resultado.

ASSUNTO(S)

fermentação inseticidas engenharia bioquimica

ACESSO AO ARTIGO

Documentos Relacionados