Elaboração de vinho espumante na propriedade vitícola.
AUTOR(ES)
RIZZON, L. A.
FONTE
Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho
DATA DE PUBLICAÇÃO
2011
RESUMO
2000
ASSUNTO(S)
enologia vinho espumante champanha produção variedade
RIZZON, L. A.
Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho
2011
2000
enologia vinho espumante champanha produção variedade