Eficiência alimentar de potros da raça Mangalarga Marchador alimentados com dieta suplementada com probióticos ou fitase
AUTOR(ES)
Moura, Raquel Silva de, Saliba, Eloísa de Oliveira Simões, Almeida, Fernando Queiroz de, Lana, Ângela Maria Quintão, Silva, Vinícius Pimentel, Rezende, Adalgiza Souza Carneiro de
FONTE
Revista Brasileira de Zootecnia
DATA DE PUBLICAÇÃO
2009-06
RESUMO
O trabalho foi realizado visando avaliar a influência da suplementação de probióticos ou fitase sobre o consumo diário de matéria seca (CMS), o ganho de peso diário (GPD) e a conversão alimentar (CA) de 24 potros da raça Mangalarga Marchador (16 machos e 8 fêmeas), com 241,6 ± 23,2 dias de idade e 216,7 ± 27,8 kg de peso vivo (PV). O experimento teve duração de 28 dias: os 23 iniciais para adaptação à dieta e ao manejo e os cinco finais para coleta de fezes. A dieta foi composta por pastagem de Cynodon e concentrado comercial (1,2 kg/100 kg PV), além de água e sal mineral à vontade. Os tratamentos foram: dieta basal (controle); dieta basal + 5 g/dia de leveduras vivas (10(9) UFC/g de Saccharomyces cerevisiae); dieta basal + 2 g/dia de bactérias (10(8) UFC/g de B. bifidum, E. faecium, L. acidophilus, L. plantarum) e leveduras vivas (10(5) UFC/g de S. cerevisiae) e dieta basal + fitase (1.250 FTU/dia). Para estimativa do consumo de matéria seca, foram utilizados o indicador externo LIPE® e a técnica de digestibilidade in situ. O delineamento foi inteiramente casualizado, em fatorial 4 × 2, e as médias comparadas pelo teste Student, considerando o efeito da covariável PV inicial para porcentagens de CMS por PV. O consumo de matéria seca total dos grupos variou de 2,4 a 2,8% PV, de modo que os animais sob suplementação com bactérias e leveduras vivas apresentaram menor CMS total e de volumoso. Todos os animais tiveram GPD médio de 0,33 kg/dia e o grupo sob suplementação com bactérias e leveduras vivas teve conversão alimentar do volumoso 32,42 a 43,83% menor que a observada no grupo controle e naquele sob suplementação com fitase. A fitase, na dosagem de 205 FTU/kg de MS da dieta basal, não influenciou os parâmetros avaliados. O probiótico composto por bactérias e leveduras vivas melhorou a eficiência alimentar do volumoso e pode ser utilizado como estratégia nutricional para manutenção da condição corporal de potros durante o período seco.
ASSUNTO(S)
consumo a pasto enzimas equinos lactobacillus lipe® saccharomyces cerevisiae
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