Efeitos do flavonóide quercetina e dos corantes bixina e norbixina sobre parâmetros sanguíneos de coelhos

AUTOR(ES)

Lima, Leonardo Ramos Paes, Oliveira, Tânia Toledo de, Nagem, Tanus Jorge

FONTE

Revista de Nutrição

DATA DE PUBLICAÇÃO

2003-09

RESUMO

Avaliou-se a ação terapêutica da quercetina, bixina e norbixina, na dose diária de 0,01mol/kg, em coelhos hiperlipidêmicos induzidos por colesterol a 0,5% e ácido cólico a 0,1%, durante o período de vinte e oito dias, após o qual foram dosados colesterol, colesterol-HDL, triacilgliceróis, uréia, creatinina, ácido úrico, proteínas totais, cálcio, aspartato aminotransferase e alanina aminotransferase. Estes estudos são importante para se verificarem os efeitos de flavonóides e corantes sobre o metabolismo destas substâncias, permitindo a interpretação de desordens hepáticas ou renais. Os resultados mostraram que os teores de colesterol foram menores para os animais tratados com bixina (-4,03%) e quercetina (-35,07%), enquanto sua associação reduziu o nível de uréia em 5,73%. Nenhuma das substâncias testadas apresentou efeitos deletérios, todavia, não é possível demonstrar a inocuidade destes compostos.

ASSUNTO(S)

quercetina bixina norbixina metabolismo coelhos da raça nova zelândia colesterol lipoproteínas do colesterol-hdl uréia flavonas

Documentos Relacionados

• Bixina, Norbixina e Quercetina e seus efeitos no metabolismo lipídico de coelhos
• EXTRAÇÃO E DETERMINAÇÃO, POR CLAE, DE BIXINA E NORBIXINA EM COLORÍFICOS
• Carotenoides bixina e norbixina extraídos do urucum (Bixa orellana L.) como antioxidantes em produtos cárneos
• Efeitos da deficiência de proteínas e vitamina B sobre parâmetros sanguíneos e neurônios mioentéricos do colo de ratos adultos
• Quercetina : efeitos sobre parâmetros proliferativos e sobre a ecto-5'-nucleotidase em linhagem de glioma humano U138MG