Efeitos de fontes de luz artificiais no crescimento e no conteúdo de fitoquímicos de alface green oak

AUTOR(ES)
FONTE

Hortic. Bras.

DATA DE PUBLICAÇÃO

2020-04

RESUMO

RESUMO A fonte de luz artificial é um dos fatores mais importantes em um ambiente controlado para a produção de vegetais. Ela pode melhorar o crescimento e aumentar o conteúdo de fitoquímicos nos vegetais. Portanto, este estudo enfocou os efeitos de fontes de luz artificiais no crescimento e fitoquímicos em alface green oak (Lactuca sativa). As plantas foram cultivadas em câmara de crescimento com três fontes de luz artificial, a saber: bar-LED (proporção 1:1:1 de azul 460 nm: vermelho 630 nm: vermelho 660 nm), bulb-LED (proporção 2:1:1 de azul 460 nm: vermelho 630 nm: vermelho 660 nm) e lâmpada fluorescente (FL) (faixa de comprimento de onda 380-700 nm) por 4 semanas. A qualidade da luz de bar-LED foi melhor que a de bulb-LED ou FL, quando avaliada pelos parâmetros de radiação fotossinteticamente ativa (PAR), densidade de fluxo de fótons fotossintéticos (PPFD, 400-700 nm), PPFD-B (azul, 400-500 nm), PPFD-R (vermelho, 600-700 nm), densidade do fluxo de fótons (YPFD) e cor vermelha. No entanto, a parte aérea e a raiz (massa fresca e seca), a área foliar, o número de folhas e a relação parte aérea/raiz não diferiram significativamente entre as plantas cultivadas sob bar-LED e bulb-LED, mas foram significativamente maiores que as plantas cultivadas sob FL. O bulb-LED e o bar-LED induziram maior massa seca das plantas que o FL. A massa seca por mole de iluminação artificial foi maior nas plantas cultivadas sob bar-LED. Por outro lado, a massa fresca por mole de iluminação artificial foi maior nas plantas cultivadas sob bulb-LED. Em relação ao consumo de energia, o bar-LED forneceu o menor consumo, com 44,4% de economia de energia em relação ao FL. O conteúdo fenólico total, as atividades 2,2’-azino-bis (ácido 3-etilbenztiazolina-6-sulfônico) (ABTS) e 2,2-difenilpicliril-hidrazil (DPPH) foram maiores nas plantas cultivadas sob bar-LED. A iluminação FL resultou em menor conteúdo de clorofila a e clorofila a + b. No entanto, os teores de clorofila b e carotenóide não diferiram significativamente entre os tratamentos. Assim, os resultados sugeriram que o bar-LED tem potencial para maior economia de energia e o conteúdo de fitoquímicos e crescimento de alface green oak cultivada em ambiente controlado de produção vegetal.

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