Efeito do estádio de maturação dos grãos na qualidade das silagens do sorgo BRS-610

AUTOR(ES)

Faria Júnior, W.G, Gonçalves, L.C, Ribeiro Júnior, G.O, Carvalho, W.T.V, Maurício, R.M, Rodrigues, J.A.S, Faria, W.G, Saliba, E.O.S, Rodriguez, N.M, Borges, A.L.C.C

FONTE

Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia

DATA DE PUBLICAÇÃO

2011-10

RESUMO

Avaliou-se a qualidade das silagens do sorgo BRS-610 em sete estádios de maturação dos grãos, entre o estádio leitoso a estádio seco, para determinar o momento ideal de ensilagem. Os silos foram abertos após 56 dias de fermentação. Os teores de matéria seca das silagens aumentaram de 199 para 473g/kg, ou de 19,9 para 47,3%, com o avanço do estádio de maturação dos grãos. Quanto à qualidade de fermentação, as silagens foram classificadas como de excelente qualidade para todos os estádios de maturação. Os baixos valores de fibra detergente neutro, 539g/kg ou 53,9%, e fibra detergente ácido, 307g/kg ou 30,7%, foram observados entre os estádios leitoso/pastoso a pastoso/farináceo. A análise de regressão indicou aumento nos teores de lignina, 0,35 unidades por estádio, e redução nos valores de digestibilidade in vitro da matéria seca, -2,50 unidades por estádio, com o avanço do estádio de maturação dos grãos. A ensilagem do sorgo BRS-610 entre os estádios de grãos leitoso/pastoso a pastoso, garante excelente fermentação e bom valor nutricional da silagem.

ASSUNTO(S)

silagem de sorgo classificação digestibilidade momento colheita valor nutritivo

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