Efeito de isolados de fungos micorrízicos arbusculares no desenvolvimento e produção de óleo-resina em plantas micropropagadas de Zingiber officinale

AUTOR(ES)
FONTE

Brazilian Journal of Plant Physiology

DATA DE PUBLICAÇÃO

2008-06

RESUMO

Avaliou-se o efeito da adubação fosfatada e da inoculação de isolados de fungos micorrízicos arbusculares [Scutellospora heterogama SCT120E, Gigaspora decipiens SCT304A, Acaulospora koskei SCT400A, Entrophospora colombiana SCT115 e uma mistura (Mix) de todos os quatro isolados] sobre o crescimento e desenvolvimento vegetativo e produção de óleo-resina em plantas micropropagadas de gengibre (Zingiber officinale). Verificou-se que, aos 120 e 210 d após o cultivo, as plantas dos tratamentos Mix e sob adição de fósforo tiveram maior altura em relação às plantas-controle. A adição de fósforo foi o único tratamento que resultou em aumento significativo na biomassa seca da parte aérea relativamente ao tratamento-controle, após 120 d de cultivo. A biomassa seca da parte aérea, aos 120 d, bem como a biomassa de raízes finas e grossas, aos 120 e 210 d, não responderam aos tratamentos aplicados. A inoculação com S. herogama e G. decipiens foram os únicos tratamentos que proporcionaram incrementos significativos de produção de óleo-resina, respectivamente 3,48 e 1,58% em relação à biomassa fresca de rizomas de gengibre. Baseado no índice de retenção e espectrometria de massa, caracterizaram-se os seguintes constituintes presentes nos rizomas de gengibre: ar-curcumeno, zingibereno, γ-cadineno, bisaboleno, δ- ou α-cadineno e farnesol. Outros dois constituintes foram caracterizados como possíveis membros da classe dos gingeróis. Os resultados sugerem que a seleção e a inoculação de fungos micorrízicos arbusculares em plantas de gengibre é uma alternativa viável para aumentar a produção de óleo-resinas e, conseqüentemente, aumentar o valor agregado da produção de rizomas nessa espécie.

ASSUNTO(S)

assembléia de fungos gengibre metabolismo secundário óleo-resina

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