Efeito da adição de enzima (celulase) na digestão anaeróbia de silagem de milho em operação descontínua

AUTOR(ES)

Oliva-Merencio, Deny, Pereda-Reyes, Ileana, Schimpf, Ulrike, Koehler, Stefan, Silva, Ariovaldo J. da

FONTE

Eng. Agríc.

DATA DE PUBLICAÇÃO

2015-10

RESUMO

RESUMO O efeito da adição de celulase sobre a digestão anaeróbia de silagem de milho em partículas, com ellul de 8 mm de comprimento (MSL), em reatores operados em bateladas sob condição de temperatura mesófila, foi avaliado e comparado com silagem de milho em ellul natural (Ms) e partículas menores de silagem de milho, 4 mm de comprimento (MSS). Constatou-se que o ellul das partículas desempenha um importante papel sobre o desempenho do ellulo de digestão anaeróbia. Para todos os tamanhos de partículas de silagem de milho avaliados, a adição de celulase © não produziu efeitos significativos sobre a produção de biogás após 35 dias de digestão anaeróbia. Ms e MSS responderam melhor em todas as variáveis quando comparadas com MSL e MSL+C, com diferenças significativas. Estudos sobre a fração refratária no tempo infinito (R0) mostraram que os menores valores corresponderam a Ms e MSS (0,122 e 0,155, respectivamente). Ajuste de modelo cinético e avaliação da biodegradabilidade última foram as ferramentas utilizadas para avaliar o efeito da adição de enzimas sobre ellulos anaeróbios.

ASSUNTO(S)

celulase silagem biogás cinética biodegradabilidade

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