Dinâmica e valor nutritivo da forragem de sistemas forrageiros submetidos à produção orgânica e convencional

AUTOR(ES)

DE BEM, Cláudia Marques, OLIVO, Clair Jorge, AGNOLIN, Carlos Alberto, AGUIRRE, Priscila Flôres, BRATZ, Vinicius Felipe, QUATRIN, Maurício Pase, SILVA, Aline Rodrigues, SIMONETTI, Gabriela Descovi, SANTOS, Fabiene Tomazetti dos, ALESSIO, Vinicius

FONTE

Rev. bras. saúde prod. anim.

DATA DE PUBLICAÇÃO

2015-09

RESUMO

ResumoObjetivou-se com esta pesquisa, avaliar o valor nutritivo de pastagens de capim elefante submetidas aos sistemas de produção orgânico e convencional. No sistema convencional, o capim elefante foi plantado em linhas afastadas a cada 1,2m. No sistema orgânico, o capim elefante foi plantado em linhas afastadas a cada 3m; no espaço entre as linhas, no período hibernal, foi semeado o azevém anual e, no período estival, permitiu-se o desenvolvimento de espécies de crescimento espontâneo. Foram utilizados 100kg de N/hacom fertilizantes químico e orgânico (esterco de bovino e chorume de suínos) para os respectivos sistemas de produção. O método de pastejo adotado foi o de lotação rotacionada, com tempo de ocupação de um ou dois dias, utilizando vacas em lactação que receberam complementação alimentar com concentrado à razão de 0,9% do peso corporal. Para a determinação da composição química (matéria mineral, matéria orgânica, proteína bruta e fibra em detergente neutro) e digestibilidade da forragem, foram retiradas amostras simulando o pastejo. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado com dois tratamentos (sistemas forrageiros), com três repetições (piquetes) e com medidas repetidas no tempo (estações do ano). Durante o período experimental, foram conduzidos oito e sete pastejos para os respectivos sistemas. Valores similares foram observados quanto à composição química e digestibilidade do capim elefante em ambos os sistemas. Tanto no sistema orgânico quanto no convencional, o valor nutritivo foi elevado, considerando-se a adubação, manejo e tempo de utilização da pastagem.

ASSUNTO(S)

digestibilidade in situda matéria orgânica digestibilidade in situda matéria seca fibra em detergente neutro pennisetum purpureumschum proteína bruta

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