Digestibilidade total e parcial, taxas de digestão obtidas com o esvaziamento ruminal e síntese de proteína microbiana em bovinos alimentados com cana-de-açúcar fresca ou ensilada e silagem de milho
AUTOR(ES)
Menezes, Gustavo Chamon de Castro, Valadares Filho, Sebastião de Campos, Magalhães, Felipe Antunes, Valadares, Rilene Ferreira Diniz, Mariz, Lays Débora, Detmann, Edenio, Pereira, Odilon Gomes, Leão, Maria Ignez
FONTE
Revista Brasileira de Zootecnia
DATA DE PUBLICAÇÃO
2011-05
RESUMO
Avaliaram-se os consumos, as digestibilidades ruminal e intestinal e as taxas de passagem e de digestão de nutrientes em bovinos alimentados com dietas constituídas de silagem de milho, cana-de-açúcar triturada e fornecida in natura, cana triturada e ofertada após 72 horas de armazenamento, cana-de-açúcar ensilada com 1 % de cal e sem tratamento e um mesmo concentrado fixado em 1% do peso corporal. Todos os volumosos foram corrigidos com ureia/sulfato de amônio para conterem 10% de proteína bruta. Utilizaram-se cinco bovinos fistulados no rúmen, com peso médio de 240 kg ± 15 kg, distribuídos em um quadrado latino 5 × 5. Foram realizadas coletas totais de fezes, abomasal e dois esvaziamentos pela manhã. Os animais alimentados com dietas à base de silagem de milho apresentaram maiores digestibilidades ruminal da proteína e intestinal do extrato etéreo, taxas de ingestão, passagem e de digestão da matéria seca, justificando os maiores consumos de matéria seca e fibra em detergente neutro corrigida para cinzas e proteína (FDNcp). As maiores taxas de passagem nos animais alimentados com dietas à base de cana-de-açúcar in natura justificam os maiores consumos de matéria seca e FDNcp em relação ao observado com o fornecimento de silagens de cana-de-açúcar. Animais consumindo dietas contendo silagem de milho apresentam maiores taxas de passagem da matéria seca e digestão da FDNcp. Dietas contendo cana-de-açúcar in natura, armazenada ou não, favorecem o consumo e a taxa de passagem da matéria seca, em relação a dietas com cana ensilada. O uso de cal na ensilagem não melhora a digestibilidade dos nutrientes nem a taxa de passagem da dieta. A cana-de-açúcar armazenada por 72 horas possui características digestíveis semelhantes às da cana-de-açúcar in natura.
ASSUNTO(S)
consumo digestão fdn matéria seca ruminantes taxa de passagem
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